No.3
- 回答日時:
私たち農家は甘皮と呼んでいますよ。
蜜柑の「すじ」という人もいます。小夏(日向夏)が甘皮が厚くて、スポンジみたいです。
温州蜜柑の甘皮の味に、苦みなどがある間は、完熟前で、完熟すると苦みは無くなります。
No.2
- 回答日時:
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