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【植物・種子】インド料理の食後に食べるソーンフという砂糖菓子はフェンネルという植物の

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  • 質問者：redminote10pro
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

【植物・種子】インド料理の食後に食べるソーンフという砂糖菓子はフェンネルという植物の種子だそうですが、フェンネルは西洋ではディルと呼ばれて同じ種子ですか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： sedam.goo
  • 回答日時：

同じでないです。


見た目葉は似てますね。
味は違います。

フェンネルは根がセロリっぽくなり多年草で、ディールは一年草です。
スパイスやさんで、特にインド系のスパイス屋さんでフェンネルシードの他に、カラフルな糖衣のフェンネルシード（食後のお口直しの）も売られているので入手出来ます。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2024/04/16 20:27

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