10代と話して驚いたこと

F値とF0値の違いについて教えてください。
ある食品のレトルト条件が121℃で22分F0=12以上という規格なのですが、これはどういう意味ですか?

A 回答 (1件)

http://oshiete.eibi.co.jp/kotaeru.php3?q=34580
とか参考になりませんか?
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
大変参考になります!

お礼日時:2006/06/16 17:54

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