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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
讃岐 うどん うまい店、などで検索すると結構参考になりそうなレポートがありましたよ。
http://www.satonao.com/special/sanuki.html
参考URL:http://www.satonao.com/special/sanuki.html
No.5
- 回答日時:
古い本かもしれませんが、村上春樹の『辺境・近境』の中に「讃岐・超ディープうどん紀行」という短編集があります。
僕は、これを読んで讃岐うどんツアーを独りで組みました。
ちょっと参考にしてみてはどうでしょう?
おすすめ、中村うどん、山下うどん、本に書いてあったとおり、ディープでしたよ。
「讃岐・超ディープうどん紀行」読んでみたいですねー 中村うどん、山下うどん是非行ってみたいです。実際いった人の意見大切にいたします。有難うございました。
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No.4
- 回答日時:
讃岐うどんはたくさんありすぎますがポイントは製麺所のうどんやさんがおいしいですね。
他のうどん屋さんとの付加価値をつけるためにいろんな趣向を凝らしていますが結論は製麺所のあるお店が安くておいしいですよ。
参考URL:http://www.shikoku-np.co.jp/udon/
No.3
- 回答日時:
私が行くときはこのサイトも参考にしました。
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/
便利なページが有るんですねー これから研究してツアー企画いたします。うどんって奥が深いんですねー頭がいっぱいになってきました。有難うございます
No.1
- 回答日時:
とりあえず立ち読みでも良いので「恐るべきさぬきうどん」(新潮社文庫・全2巻)を読んでください。
全国に讃岐うどんを広めた功労者「麺通団」がタウン情報かがわに連載したものをまとめた本です。
讃岐でうまいうどん屋はほぼ全て載っています。
この後のフォローは「超麺通団」(西日本出版社)に出ています。
そこからお好きなお店を探してください。
詳しい住所等が巻末に載っている「超麺通団」の方がおすすめです。
「恐るべきさぬきうどん」興味がわきます。とりあえず立ち読みします。良かったら買いますよ! どんなお店がのっているのか楽しみです。有難うございました。
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