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No.19ベストアンサー
- 回答日時:
失礼しました。
突然七分づきや五分づきなどといわれても、わかりづらいですよね。
最寄りの米穀店では、新米を玄米の状態で
売っています。それをそのまま玄米で買うか、
精米してもらって買うのです。
玄米→三分づき米→五分づき米(半つき)→
七分づき米→胚芽米→白米 の順で、白くなります。
度合いは機械で簡単に調整してもらえます。
栄養価が高く、よく噛むといい味が出るので、
我が家ではよく玄米のまま買っています。よく
噛んで食べる分、消費量は減っていますね。
もちろん精米は、白米にもしてくれますよ。
店によっても違いますが、精米したときに
目減りするので玄米のグラム数に1割ほど
足してくれます。2kgからやってもらえます。
やはり新米、精米したてのものはスーパーの
袋入りのものよりおいしいです。玄米は
1kg、白米は2kgから買えますし、配達も
無料で行ってもらえますので、スーパーや
量販店のほか、こういう昔ながらの選択肢も
お考えになってみてはいかがでしょうか。
質問に対する回答としましては、たいてい
10kg3,000円以下で買っていて、おいしいと思っています。
ありがとうございました。
お米屋さんのはおいそうですね、また機会があれば買ってみます。
10キロ3000円ぐらいで十分みたいですね。
No.18
- 回答日時:
No.16
- 回答日時:
二人家族です。
車で30分くらい離れたドン○ホ○テに行って買います。
多分ここに回答した中で一番最安値かと思います。
5kg入り980円。10kg買っても2000円しません。
ブレンド米で、何が入っているのかわかりません。
舌はそんなに肥えている訳ではないし、お釜も普通の電気釜なのですが、
それなりに美味しく食べてますよ。
ようは磨ぎ方と水加減なのではないでしょうか。
二人とも米の磨ぎ方には自信を持っているので、
安い米でも平気なのですw
それにいっぱい食べるので(6合が2日もちません)
これ以上の値段だと、買えないのが本音ですが。
No.15
- 回答日時:
1kg290~380円ぐらいの、新米を最寄りの米穀店で買っています。
玄米か、七分づきか、料理用途によって精米の具合を変えています。料理酒もそこで瓶のものを買って、ご飯を炊くときに入れたりしていますね。新米が入ったら教えてくれますし、漬け物や飲料、ぬかなどのおまけも貰えたりします。もちろん有機栽培のものを注文すればおいしいものが手に入るかとおもうのですが、なかなか続けられないとおもいますので、私は出来るだけ精米したてのものを安く買うようにしています。値段は300円前後と、今お買いのものより多くの場合、高くなってしまいますが、2kgから精米もしてくれますし、配達もたいていやってくれますので、袋入りのもの以外の選択肢もお考えになってみてはいかがでしょうか。これで、おいしくいただいていますよ。
ありがとうございました。
よく意味がわからないんですが袋入り以外のものって玄米か七分づきって事ですか?それも普通に炊けるんでしょうか?
No.14
- 回答日時:
生協のカタログで、お買い得になって5キロ1980円位の無洗米です。
定価だと2300円くらいです。その週のお買い得を買うので、種類はいろいろです。以前お米の販売がいろいろなところで出来るようになったとき、安いあきたこまちをドラッグストアで買ったら、泣くほどまずくって、もう二度とこういう店では買わない!と決めました。絶対あれは偽物です。
最高記録は5キロ8000円の南魚沼産コシヒカリ。これはこの世のものとは思えないほど炊き上がりが美しく美味しかったです。
ありがとうございました。
安すぎるのはやっぱり不味いんですよね。
でも5キロ8000円ってそんなに高いお米もあるんですね、それは美味しいでしょうね。
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No.13
- 回答日時:
魚沼米産地に近いところに住んでます。
新潟県内ではやはり
何処へ言ってもコシヒカリが食べられてますね。
学生食堂でも小学校給食でも
安いドライブインでも
役所や病院内の食堂でも
あたりまえのようにコシヒカリ
コシヒカリ以外食べた事がない、という人が
とっても多い。
子供たちが遠地へ巣立つと
米だけは送ってやる親が多いです。
で、産地だから安いのかっていうとそんなことはなく
10kgで4000円くらいです。
魚沼産に限定すると7000円くらいです。
米ってそういうもんだ・・と思い込んでしまい
そういう出費を受けいれちゃっているのが
産地の悲しさ、というか。
実際おいしいです。
他の米はまずいです。
こんなまずいご飯ならパンの方がマシと思います。
しかしそれでも家計がゆるさず
10kgで3000円くらいのを買う事もあります。
その場合は必ず、玄米で買う事にしています。
玄米を家庭用精米機で炊くたびに精米して
(時には精米度を下げて5分づき米にしたり・・)
炊くと
甘味や旨味がまして
少しはおいしく食べられるからです。
魚沼コシヒカリま玄米をその度に精米して炊くと
もう、天国の味です。
おかずはなんにもいらない、
これだけで死んでもいいと思うほどです。
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