
No.4
- 回答日時:
乾麺が入っている袋に原材料が表記されています。
おおむね,使用量が多い順に記載されています。安い乾麺ですと,そば粉より小麦粉の方が先に書かれています。たいていのそば乾麺は,小麦粉が主原料で,そば粉は少量です。そば粉の方が多い場合は,袋の表に「八割そば」とか「そば粉100%」というように,「ほんものの蕎麦ですよ!」と宣伝されています。
それから,そば粉は国内産とは限りません。そばにも収穫期があります。昔は「夏の蕎麦はまずい」とも言われていました。ですので,季節が日本と逆であるオーストラリアなどの南半球の土地で栽培し,輸入しています。
No.2
- 回答日時:
詳しくは、解りませんが・・・参考までに!
新そばの季節は11月頃ですよね!これは日本時間です。
土地が狭い日本では11月頃に新そばが収穫されます。
南半球は季節が逆でしょ?主にオーストラリアで大量に栽培されたそばが、初夏に収穫され大量に安価で輸入されていると聞いた事があります。安い乾麺はこれじゃないですかね?何の根拠もないですが!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
あったかいそば 冷水で水洗い...
-
社会の側は「そば」と「がわ」...
-
どうやったら笑顔になれますか?
-
そばの実をそば粉にする方法を...
-
ザルそばと盛りそばの違いって?
-
蕎麦を茹でたら麺が赤色に・・・。
-
夏に食べたい辛〜〜い冷やし麺...
-
つまらない質問ですが、暇つぶ...
-
「十割そば」ってなんと読むの...
-
箱ヘル(ファッションヘルス)...
-
「~も」「~をも」の違い
-
賞味期限が数ヶ月切れてしまっ...
-
食べた分より太るのはなぜですか?
-
あなたの冷やし中華のたまごは...
-
なぜスーパーで売っているチャ...
-
期限が3日過ぎた焼きそばがあり...
-
今夜は何食べましたか? 私は寒...
-
焼きそばは吸って食べますか? ...
-
蕎麦や饂飩の『ゆで』とは??
-
部下と食事に行ったときに、「...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報