No.3ベストアンサー
- 回答日時:
No.1でお答えのRikosさんのおっしゃるとおりです。
ただしご注意下さい。これはあくまでジョッキの容量、実際には生ビールはジョッキに注がれた状態でサービスされますから20%~25%くらいの泡があります。一般に生ビールの方が瓶ビールよりすこし割高です。その分生ビールの方がうまさがありますし、クリーミーな泡もおいしさを感じる要因になります。瓶ビールでは味わえないところがあります。
ただしそれは生ビールを抽出する機械その他がキチンとメンテナンスされてのこと。私は信頼できるお店では生ビールを注文しますが、初めて入った店や本来生ビールをサービスするようなお店でないところ(例えばスナックとか)では絶対に生ビールは注文しません。
No.2
- 回答日時:
私は以前,居酒屋さんでバイトしたことがあります.
その時,neko358さんと同じ疑問があったので,生中のジョッキにビンビールを注いでみました.
結果はビンビールの方が多かったんです.その店では,値段はビンビール,生中とも同じだったんですけどね.
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