おからクッキーが硬いです。

ミラクルシェイプのレシピを参考に作ったのですが
時間がたつとカチこちに硬く食べずらいです。そして
あんまりおいしくないです。

最初は、6ミリくらいで作成したら硬くて手でも折れないくらいです。
2回目は、2ミリくらいにしたらまだましなんですが
やはり硬いです。

こうゆうものなのでしょうか？

もう少しおいしく作る方法ありますでしょうか？

No.1 回答者： paopaopooh 回答日時： 2007/08/17 18:23

私の知人も作ったそうですが、「硬い！」そうです。

知人の解釈では、時間を掛けて良く噛んで食べ、満腹感を得る為だとか。確かに一理ある気がします。
6mmで割れないってのはかなりなんですね。そんなせんべいもありましたね。
作る際に牛乳を少し入れると、若干やわらかくなるそうです。
牛乳につけながら食べるのもいいんじゃないですかね。

この回答へのお礼

やっぱりバターが入ってないからしょうがないですね。
おいしくするには、デブの素を増やすしかないか。。。

ありがとうございました。

お礼日時：2007/08/20 18:02