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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
食用油、ケチャップ、マスタード、トング(ステンレス製のU字型の食べ物を掴むあれです)フランクフルトをのせる発砲皿、ホイルやラップ、ウェットティッシュ、持ち帰り用手提げ少々、ビニル手袋、つり銭
多分こんなところです。不要と思うものは除いてください。
フランクフルトの保温には家庭にあるテフロン加工のホットプレート(URL右側 丸型より長四角のほうがよいです。)
http://www.mitsubishielectric.co.jp/home/plate/i …
アドバイス、ありがとうございました。
模擬店は初めてなので、何を準備すればよいのかわからず少し不安でしたが、アドバイスを頂いて助かりました。
これで、安心して買い出しが出来ます。
本当に、ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
NO2です。
保温のいい方法ですが、
ホットプレートが2台以上あると便利です。
1台はフランクフルトを焼いて、焼き色をつける用。
もう1台は焼いたものの保温用で低音にしておきます。
O-157の件もあり、手間なのですが私のときは家庭で軽く下茹でしましたけど...もちろん焼くだけでもOKですよ。
頑張ってくださいね。
アドバイス、ありがとうございました。
電源の関係上ホットプレートは2台までと制限があるのですが、この方法をやってみたいと思います。
助かりました。本当に、ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
このサイトで聞かれてはいかがですか。
器具も含めすべてが調達できるようです。
下記も参考にしてください。
http://www.rakuten.co.jp/sunrisefarm/429804/5735 …
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