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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
それはリコリスです。
根や茎の下の方が漢方薬で甘草と呼ばれて重用されています。
独特の甘みはサポニン、グリチルリチン(ショ糖の150倍の甘みがある) やブドウ糖を含有しているためです。砂糖ではありません。
風邪や咽喉の病気、胃腸薬として効用があるそうです。
また漢方薬の甘味づけや、錠剤にも利用されていて、日本ではしょうゆの甘味料として使われたり、人工甘味料として利用されています。
欧米人は何故か大好きで(多分体に良いから)、グミの他、飴がポピュラーです。
アイスクリームもあるという噂ですが、私は見た事はありません。
あれは日本人の口には合い難いですね……(苦)
この回答へのお礼
お礼日時:2002/11/18 23:59
今日から1日一粒をノルマにしました♪
アイスの事は、こちらの書きこみで見かけましたけど、
さぞかし臭いでしょうね…
今までの疑問が解消されました。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
↓これですか?「Rotella - Schnecken」
HARIBOが一番有名ですね。でも、材料は???
ドイツで良く食べていましたよ。子供用のお菓子ですが、胃と歯に良いそうです。
参考URL:http://www.haribo.de/home/index.html
この回答へのお礼
お礼日時:2002/11/18 23:57
胃と歯に良いんですね。
子供が好むとは思えない味だけど、
体に良いと聞いて、捨てるのを止めました(笑)。
どうもありがとうございました。
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