「小・中」学校時代の学校給食で「美味い・不味い・珍しい」と感じた物は？

Question

こんばんは。タイトルの通りです。
　私はこんな感じでした。

・美味かった
　○焼きそば
　　何とも言えない美味さがあった。可能であるなら、もう一度「生ビール」と共に心行くまで食って見たい。

　○中華春雨
　　ヤングコーンの歯応えが素晴らしかった。ドレッシングの味も中々の物だった。

　○スパゲティ
　　生ぬるくて、伸びた面が寧ろ良い感じだった。

　○うどん・ラーメン
　　袋を破いて開けるやつ。寧ろ「漬け面」に近いのかもしれない。此れ又何とも言えない美味さがあった。

　○ワンタン見たいなスープ
　　薄味なのだが、癖に成る様な良さがあった。此れももう一度味わって見たい。

・不味かった
　○ハスとハムのサラダ
　　一口食って、吐きそうになった。ハス（レンコン）とハムをマヨネーズで和えているのだが、時間が経っている為、マヨネーズの脂分がブヨブヨしていて・・・おえぇ～。

　○ねった薩摩芋
　　「好き嫌いはいけません」と明言して来た「担任」ですら「此れはキツイねぇ～、残しても良いよ」と言わしめた程。筆舌に尽くし難く激マズ。

・珍しかった
　○コーヒー牛乳の粉末
　　牛乳に混ぜて溶かすとコーヒー牛乳に成ると言う物。その味は「雪印のコーヒー牛乳」に匹敵する程の甘みがあったが、「小・中」学校生活6年を通じてたった1回しか出なかった、激レアな代物。

　さて、皆様はどの様な物があるでしょうか？　ご教示下さい。

s-401 · Accepted Answer

・美味かった

　凍ったリンゴ
　クリームシチュー
　春雨サラダ
　ミルメーク
　お楽しみ給食のケーキ

・不味かった+珍しかった

　社会科の授業とのコラボかと思われる、戦時中の食事を再現した
　"すいとん"、味のない白玉が喉につっかえる。。。
　クラスの半分がトイレに駆け込む惨事に。
　こんな物食べる位なら、日本を売り払ってでも外国に逃げようと、
　子供心に思いました。

mutsuki1 · Answer

#16です。
補足をば・・・。

＞スパゲティのソフト麺もあるのですか、初耳です。
いえいえ、ソフト麺はソフト麺です。
太さは・・・スパゲティくらい？で、白い麺です。
ソフト麺が出る場合、毎回同じ麺（ただし、わたしの地域では１食ずつシャリシャリの袋に入っていました）で、ソースによって、それをうどんと見なしたり、スパゲティとして見なしたりしていました。
http://myb-foods.com/right.htm
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88%E9%BA%BA
わかりやすく言えば・・・冷麦のちょっと太い麺が出てきて、その日のメニューがカレーならそこに麺を入れてカレーうどんと見なし、しょうゆ系のけんちん汁が出た日なら、そこに麺を入れたらうどんと見なし、ミートソースが出てきた場合は、スパゲティとして見なす・・・ということです。
強引ですよねー（笑）

そして揚げパンは外側かりっと内側ふんわりで、べちゃっとしてはいませんでしたよ。
単純に、周りに砂糖入りの黄な粉がまぶされているのが、甘いし、手や口の周りにつくし・・・と不満で嫌いでした。

関東煮は、おでんのような関東煮ではなく、以上に甘辛いしょうゆ味だった（のどが渇くくらい）ので、淡白なのではなく、食べるのが辛かったです。
煮汁、真っ黒でしたから。
よく、おでんを「関東煮」と読んだりしますから、淡白と思われますよね。
多分、西日本なので、「関東の味付けは濃いはず。だから、味の濃い煮物・・・関東煮ってネーミングがいいんじゃない？」と栄養士さんが思って名づけたのでしょう。とほほ。

ちなみに、鶏の唐揚は一人3個（結構でかいやつ）以上は出てきました(^^v

hyakkinman · Answer

★美味しかった・・・りんご・夏みかん
　　　　　　　　　　「品種改良して、甘いだけになって、梨見たくなった今のりんごに比べたら、数段美味かった。」

　　　　　　　　　　チョコマーガリン「楽しみの一つだった」

★不味かった・・・・リンゴなどのフルーツを入れたサラダ。
　　　　　　　　　　「あれは、ブタさんのえさです。」　　
　

「素材は、昔」で「料理は、今」が、美味しいと思います。

mutsuki1 · Answer

《おいしかったもの》
・コーンチャウダー（当時は嫌いだったにんじんも気にならないほど好きでした）
・ソフト麺（ある時はミートスパ、ある時はカレーうどん、と、ソース次第で変幻自在だったところが楽しかった）
・鶏の唐揚（小学校4年からはとにかくおいしかった）
・みかんゼリー（無色透明のゼリーに缶詰みかんが浮いていました。ゼリーと言えば一色のものしか知らなかったので新鮮な驚きが余計においしさをアップしてくれました）
・コーンスープ（スープが今ほど一般的じゃなかったので、西洋っぽい気がして好きだった）


《嫌いだったもの》
・揚げパン（周囲の黄な粉で手や口の周りが汚れるし、甘いしで苦手でした）
・レーズン入りサラダ（栄養士の交代で小学校3年からは出なくなってラッキーでした）
・ごぼ天（さつま揚げのような練り物でごぼうを包んだものです。――わたしの地元ではさつま揚げ系の練り物を天ぷらと言います。――それをしょうゆ系の煮汁で煮てあって、子どもには向かない味だった）
・チリビーンズ（#4さんとは違って豚肉なんて入ってなくて、豆のみでした）
・米飯（ご飯が苦手だったので、小学校4年でスタートしたときはショックでした）
・鶏の唐揚（小学校2年から出るようになったけど、最初の2年はめちゃくちゃ硬くて、食べられたものではなかった）
・関東煮（根菜がごろごろ入った煮物でした。小学生には大人すぎて・・・）


ちなみに。
#4さんへのコメントで

＞・米飯
　「ミルクファイバーライス」の事でしょうか。此れも気が乗らないと滅法マズく感じます。

と書かれていますが、#4さんがおっしゃっている米飯はごく普通の白いご飯だと思います。
わたしの学校もそうでしたが、米飯給食（米飯給食が始まるまでの主食はパンか麺だった）が始まってから、おかずとご飯の組み合わせはいいとして、飲み物がパンの時代と同じく牛乳だったので、白米食べながら牛乳を飲むのは何ともまずかったですから（苦笑）

さらにちなみに。
#6さんの「ぜんざい」に対して

＞あぁ、「おしるこ」の事ですか。此れは美味いでしょう。

と書かれていますが、わたしの地元ではぜんざいは粒あんのもの、お汁粉はこしあんのものでちょっと内容が違ってました。

当方、三重県出身（給食は小学校の6年間のみ）、30代です。
ちなみに、以前「給食のスタンダードは？」http://okwave.jp/qa2912949.htmlというアンケートをしました。
結構興味深い結果となりましたので、よろしかったらどうぞm(_ _)m

そうそう、ここで人気のミルメークの本社は愛知県なのですが、わたしの調べたところではお膝元である愛知県や三重県ではミルメークが出なかった学校が多いようです（「何それ？」と言われます）。
わたしの学校でも出ませんでした。

earl-grey_ · Answer

・美味い
コッペパン・・・パン嫌いなのに何故か美味しかったです。

・不味い
芽キャベツ・甘いニンジン（何ていうんでしょうか？）

・珍しい
七夕に出た中に星の柔らかいものが入ったゼリー・・・今思うとそれほど珍しくもないかもしれませんね

swan1225 · Answer

こんにちは。

・美味かった
焼きそば
カレーライス
ソフトメン
揚げパン(きなこ付き)

・不味かった
塩もみ野菜
(ただ塩でもんだだけの野菜。これが出た日はついてないと思いました。クラスのほとんどが残していたような・・・。)
ごぼうのサラダ
(後に好物になりましたが、子供の味覚にはきつかったです。)

・珍しかった
牛乳に入れるとコーヒー牛乳になる粉末

質問者様と味覚が似ているのでしょうか？かなりかぶる部分があります。

5ji55fun · Answer

チーズロールエッグ

ありふれているけど、出汁が美味。

noname#93734 · Answer

おいしかったものは、
中華春雨、なんという名前か忘れましたが、あのたれの味はよかったです。
揚げパン、古くなったパンだと知ってても・・・好きだったです。
ハヤシライス、ソフトメン（漂白済みの！）、三色ライス、フルーツポンチ（おかずにならん！）、

きらいなものは、
おしるこ、脱脂粉乳（むかーしです。あとで薄い牛乳になりました）、くじらのタツタ揚げ、メンチカツ（昼休みにゲップが・・・）、

珍しいものは、
柏餅とか雛ケーキ。季節感がありました。

なつかしーい！ので思わず回答してしまいました。（笑）

noname#65880 · Answer

・美味しかった・
　焼きそば＝具も少なすぎで、麺が冷えて束状態になっているのに
　　　　　　あの美味しさを出せるのは神業としか言い様がない。
　
　野菜サラダ＝ただ単にレタスや玉ねぎその他が細切れで
　　　　　　　（ドレッシング付属なんですが）
　　　　　　　四角くなったチーズが入っててなんとも言えない！
　　　　　　　ドレッシングもサラダの量に対して多すぎるんですが　　　　　　　　今でも忘れられない味です。
　鯨のカツ＝これはケチャップがかかった部分が美味しかったです。
　　　　　　当番の時に出ると自分でケチャップがかかった部分を
　　　　　　チョイス出来たので嬉しかったです。

　ワカメご飯＝家で作れないんですよ・・何故かわからないけど
　　　　　　　あの塩とワカメの分量が分からない！！

・不味かった・
　　　　牛乳＝給食で飲み始めてから、どんどん牛乳が嫌いに
　　　　　　　なりました。薄すぎるんです。
　　　　
・珍しいもの・
　　　うまく説明出来ないのですが、コーヒープリンじゃなくて
　　　ねずみ色の（コンニャクゼリーのような強い弾力あり）
　　　何味かよく分からないプリン。　　　　　
　　　豆乳プリンにしては、豆乳の味でもなかったし、、
　　　でも不味くないんです（私は豆乳は嫌いなんですが）
　　　たまにメニューで出たのですが、今でも分からない物です。

trgovec · Answer

＜美味い＞
・クジラの竜田揚げ（これで大体の世代はバレますね）
・名前は忘れましたが「大豆で作ったチョコレート状のものでパンに塗るもの」
・ミルメーク。ほとんどの人は底に溶け残りがありましたが、自分は完全に溶かせました。
・たまに出てくるわかめご飯

＜まずい＞
・カレー汁。米飯がたまにしかないからカレーの薄いルーを汁物として食べるわけです。しかし全く辛くない、甘口のレベルでもないものです。

・冬に食べる、油を使った料理全般。メインの料理は「温食」と呼んでいましたがそれは名ばかり。保温などしないから冬期には油がローソクのロウか床用ワックスみたいに固まって口の中がべたべたになりました。脂身が固まると石鹸みたいでした。

全般的に美味しいものは少なかったようです。好き嫌いを注意するべき母でさえPTA総会のときに給食を食べて「まずい」と言ったくらいですから。

これは考えてみると当時の事情を反映していたように思えます。飽食に向かう時代で子供はいろいろと美味しいものを覚えるのに対し（当時の）親やそれ以上の世代は味付けを好まなかった。実際自分の親は味付けを極力しません。食品添加物やお菓子の食べ過ぎが問題になり始めた頃であり何となく「おいしい（と感じる）ものは体に悪い。体にいいものはおいしくない」という意識があったようです。

「小・中」学校時代の学校給食で「美味い・不味い・珍しい」と感じた物は？

・美味かった

#16です。

★美味しかった・・・りんご・夏みかん

《おいしかったもの》

・美味い

こんにちは。

チーズロールエッグ

おいしかったものは、

・美味しかった・

＜美味い＞

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