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最近、近所のスーパーなどでよく目にするのですが、
他の豚肉より高いので高級な豚肉なのでしょうか?

A 回答 (1件)

4種類の豚を交配させることで、それぞれの豚の特徴を引き出したものみたいです。



http://look.itoyokado.co.jp/niku/buta/info_kokum …
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この回答へのお礼

なるほど! やはり手間のかかった肉だったんですね。
教えていただいてありがとうございました。

お礼日時:2009/01/11 11:29

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