
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
韓国料理が好きならコチュジャンでいいと思います。
カプサイシンの効果は十分期待できます。ただおいしいからと言って食べすぎには注意してください。ラーメンなどに入れるのなら豆板醤がお勧めです。こっちはカロリー低そうですから。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arucal/cal2.htm
参考URL:http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arucal/cal2.htm

No.2
- 回答日時:
そもそも、「唐辛子にダイエット効果がある」というのは「でたらめである」という説があるんです。
詳しい記述がありますので、そちらをご紹介します。
参考URLをに飛ぶ
↓
そのサイトの左側のメニューから「その他の番組」をクリック
↓
「間違いだらけのカロリー神話」をクリック
この「間違いだらけのカロリー神話」に、唐辛子(カプサイシン)のダイエット効果を否定する内容があります。
少し読みにくいかもしれませんが、ご参考までにどうぞ。
自分には、カプサイシンのダイエット効果を否定する説と、肯定する説のどちらが本当に正しいのかは、よくわかりません。
でも(参考URLと関連しますけど)テレビ番組が、視聴率稼ぎのために、情報を操作したり、捻じ曲げたりするのはよくあることです。「ウソは言ってないけど本当ではない」という感じのトリックを使うことも多くあります。
カプサイシンのダイエット効果も、「楽してダイエット」という視聴率を稼げるテーマによって、捏造、あるいは誇張されたものの可能性は充分にあると思います。
こういう情報加工は、マスメディア全般に言えることです。もちろん、インターネットも。
質問の趣旨から大きく外れてしまったことをお詫びいたします。
参考URL:http://www6.ocn.ne.jp/~syuneido/index.htm
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