No.2ベストアンサー
- 回答日時:
これまで食べたことがある(同席者を含めて)ですと
sole(シタビラメ),turubot(ひらめ),bar(すずき)などがレストランではよく使われているようです。もう一つ、日本でいうとひめじに当たるのだと思いますがRouget barbetというのもポピュラーです。これはレストランで食べた限りの話です。もちろん、魚介類、というなら貝類、甲殻類はよくメニューで見かけます。
No.1
- 回答日時:
Sea Bass(スズキ)を一番良く見かける気がします。
サバや鯛(黒鯛っぽい)、RedFish(赤色の魚)なども。
それぞれ日本の魚種とはちょっと違います。。。
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