遺伝子組み換え食料を食べて人の遺伝子が変わるか？

遺伝子組み換えされた食品の生体への影響について質問です。

人の遺伝子への作用はありえるのでしょうか？

つきつめれば、これは遺伝子組み換え云々に関わらず、食物が生物の遺伝子に及ぼす影響があるかないか、ということになります。
そういうことを調べた資料があれば教えてほしいです。
マウス実験とか植物実験とかでもいいです。

よろしくお願いします。

No.3 回答者： chie65535 回答日時： 2010/03/20 13:20

問題は「遺伝子への影響」ではありません。

遺伝子組替食物で問題なのは「発癌性」や「未知の毒素の蓄積」などです。

例えば「毎年、ある一定量を摂取し続けるのを１０年以上続けると癌になる」とか。

例えば「毎年、ある一定量を摂取し続けるのを１０年以上続けると、蓄積された毒素が生殖細胞に悪影響を与え始め、奇形児を産むようになる」とか。

上記の例のように「○○年以上続けて摂取してみないと結果が出ない」ので、現時点では「影響が出始めるまでの期間が経過してない」ので、そういう事がホントに起こるかどうかは、まだ判りません。

この回答への補足

いえ、私の質問の内容は、関連はしてますが、そうではありません。

chie65535さんの返答に関係することでいえば、
「癌になる」「奇形児を産むようになる」と予測する場合の、根拠になる関連文献は具体的に何なのか、ということです。

ない、わからない、ならそうと、あるならこれこれの文献がそれっぽいです、と言う具合に回答いただければ非常に助かります＾＾。

補足日時：2010/03/20 13:42

No.2 回答者： stringf35 回答日時： 2010/03/20 13:07

個人的には、ありえないと思います。

が、科学的に検証されたことがあるかどうかは知りません。
「ない」ことを証明するのは難しいですからね。

仮にあったとしても、その影響は限定的だと思います。
なぜなら、食べたものはまず胃で消化され、腸で分解され、
吸収されます。なんでもかんでも吸収されるわけではなく、
必要なものが吸収されます。遺伝子そのものはDNAが
数百～数千つながっているものなので、
そのまま吸収されることはありえないでしょう。

さらに、外来の遺伝子が人の遺伝子に影響を及ぼすには、
細胞のなかに入る必要があります。
ですが、実験室レベルで細胞と遺伝子をただ混ぜておいても、
細胞の中に遺伝子が取り込まれることがないことから、
あまり考えられないと思います。

さらに、書き換えられた遺伝子が世代を超えて引き継がれるには、
生殖細胞の遺伝子が書き換えられる必要がありますが、
これは消化管とは直接つながっていませんので、
まず考えられません。

ですが、参照URLにあるように、腸内細菌叢などのバクテリアが
外来遺伝子をとりこんで、形質転換し、何か悪影響を及ぼす
可能性は否定できないと思います。
バクテリアなど原始的な生物は、そとから遺伝子をとりこんで
進化する性質をもっていますので。

参考URL：http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/gmo/news/0207 …

この回答への補足

私も、素人ながら、遺伝は生殖機関が担当していて消化機関はちがうとは思っています。

が、その原理（原典、そういう理論ができた理由、大元データ）の文献を知りたいのです。

補足日時：2010/03/20 13:38

この回答へのお礼

ありがとうございます。
参考になりました。

お礼日時：2010/03/20 13:42

No.1 回答者： debukuro 回答日時： 2010/03/20 13:02

すべての食物の遺伝子が含まれています

雌雄がある生物は増殖するたびに遺伝子の組み換えが起こっています
食べて遺伝子が影響を受けるのならすべての生物は将来的に同じ遺伝子になってしまうでしょう

この回答への補足

回答ありがとうございます。
＞すべての食物の遺伝子が含まれています
調味料の塩レベルだと遺伝子はありませんよね。
栄養補助食品とかで遺伝子なしのはないんでしょうか？

＞食べて遺伝子が影響を受けるのならすべての生物は将来的に同じ遺伝子になってしまうでしょう
その仮定はちょっと短絡的では。それは、生物が食べる食物の遺伝子が時代に関係なく一定で変わらないという前提や変異を受けないという前提など、いろいろ条件づけしないと説得力が乏しくないですか？

補足日時：2010/03/20 14:05