メロンの食べ方。あるいは、一人で食べるマスクメロン。

こんにちは。
冷蔵庫に、マスクメロンがあったりします。
あまり好きではなかったりします。
せっかくですので、６分の１位（１０分位）は普通に切って頂こうと思います。

さて、残りなのですけれど、何か良い消費（処理？）方法はないでしょうか？
面倒なので、ジュースにして３日がかりで飲もうかなと思っています。
ですが、不味かったりすると、捨ててしまいそうでイマイチ良い考えに思えません。

どなたか、良い考えをお持ちの方、お知恵をお貸し下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： niminimi 回答日時： 2003/07/22 07:39

いいですねー。

それなら日保ちする方がいいかな？

http://www.nkt-tv.co.jp/gogo/recipe/20020802.htm
↑メロンのジャーベット

http://www.ajinomoto.com/A-Kitchen/inqML/65/hokk …
↑メロンを使ったムース・ゼリー・葛きりetc…

http://www.hankyu-dept.co.jp/takarazuka/recipe/r …
↑メロンのレアチーズケーキ

http://www.siregenuine.com/recmeind.htm
↑メロンのカクテル

いろいろ見て試してください☆

この回答へのお礼

お礼が遅くなって申し訳ありませんでした。

ちょうど、忙しくなりかけだったもので、これ幸いと、
全部シャーベットになりました。
（御回答いただいてから）涼しい日が何日かつづいたりしたので、結構長く楽しめました。
（記憶が曖昧になりかけてますが…。）

（フルーツなどは特に）人から頂いたりすると、生食程度の事しか思い浮かばないのは、「刺身を食べる日本人」だからなのかな？なんておもいました。
御回答ありがとうございました。

お礼日時：2003/08/15 20:37

No.4 回答者： kokoro_1 回答日時： 2003/07/22 10:35

サラダに入れるのはだめでしょうか？

試してみたことはないのですが、おいしいと思います。

後はヨーグルトに入れて食べたり、アイスをかけて食べたりすると、メロンの味が薄れるかもしれないです。
これも試したことはありません。

この回答へのお礼

お礼がおそくなりまして、申し訳ありませんでした。

>サラダに入れるのはだめでしょうか？

酸味が加わると、良いようなきもしますが、
ちょっと抵抗があるので、サラダは御勘弁ください。
そのうちヨーグルトで試してみますので、
それでお許し下さい。
ありがとうございました。

お礼日時：2003/08/15 22:11

No.3 回答者： Rikos 回答日時： 2003/07/22 08:31

適当な大きさに切って、そのまま冷凍されてはいかがでしょうか？

水分が多いようでしたら、保存袋に少し間をあけて平らに並べ
そのまま冷凍します。
ジュースにもできますし、そのまま半解凍状態でも食べられます。

砂糖を加えて冷凍して、シャーベットを作ったりジュースにされても良いと思います。
（保存袋に入れて、前後を菜箸で挟んでゴムで止めておけば、
その部分を折って分けて使うことができます）

あまりお好きではないようですので、一気に食べるよりは良いような気がします。

参考URL：http://www.agri.pref.kanagawa.jp/nosoken/nousank …

この回答へのお礼

お礼がおそくなりまして、もうしわけありませんでした。

教えて頂いた参考のページが、かなり分かりやすいので、メロン以外にも使えそうな気がしてます。
大変参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2003/08/15 21:54

No.2 回答者： shindyJr 回答日時： 2003/07/22 07:40

こんにちは。

メロンにひと手間加えてゼリーにしてみてはどうでしょうか。作り方は、

【材料】
メロン１／２個
ゼラチン５ｇ
水大さじ２と１カップ
砂糖２０ｇ
レモン汁少々
ブランデー大さじ１

【作り方】
(1)メロンの種を取り、果肉を食べやすい大きさに切る。
(2)容器にゼラチンと大さじ２の水を入れて軽くまぜ、5分ふやかす。
(3)水１カップに砂糖を加えて火にかける。砂糖が溶けたら火を止める。
(4)冷めたらレモン汁・ブランデーを加えて、また冷やす。
(5)八分通り固まったらメロンと混ぜ、器に入れ冷たくしていただく。　

※シャーベットにしても美味しいですよ。試してみてください

この他のレシピとしては、フランス菓子デザートの「メロンのムースグラッセ」もあります。レシピは参考ＵＲＬを参考にしてみてください。

参考URL：http://www.hyouryuu.co.jp/recipe/moose.html

この回答へのお礼

お礼が遅くなりまして申し訳ありません。

レシピを添えて頂いたので、当初はゼリーにするつもりだったのですが、諸々の事情により、シャーベットになりました。
（他の方も添えて頂いた）参考URLを見て、デザートにすれば、私でも食欲をそそられる事に気が付きました。
「イタリアンムースとやら」が、何やら「てごわ」そうですが、機会があったら、試して見たいとおもいます。

ありがとうございました。

お礼日時：2003/08/15 20:51