No.5
- 回答日時:
うちは定着派です。
他メーカーですが普通に買えるようになってきたし。サクサク食べれるちょい辛ラー油というものですが、桃ラーに遜色ないですし、安い。250円しません。
使うときは具多めで混ぜるのがポイントです。油部分は辛くもないし、多すぎると胃にきます。
油っぽすぎる場合は、使い方が多すぎるんじゃないでしょうか。
チャーハンにちょっと混ぜたり、ラーメンに入れたり。
調味料の一種として重宝してます。
料理が出来上がった後から足しても働いてくれるのが便利です。
油が余りますが、フライドガーリックとフライドオニオンを買ってきて足せば有効に使えます。
なるほど、いろいろ駆使してますね。
>フライドガーリックとフライドオニオンを買ってきて足せば
最後まで使い切るという感じですね。
調味料の幅が広がったという見方をすれば、いいのかも知れませんね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.6
- 回答日時:
ブームの火付け役となった、桃屋の「辛そうで辛くない・・」は未だに現物を店頭で見かけた事がありません。
なので、類似品(「ぜいたくラー油」とか言う名前だったと思います)を購入してみましたが、これは純粋なラー油と同じような使い道しか無いように思えます。
ビンのラベルにも「ごはんにそのままかけても美味しい」と言った記載は一切見当たらず、ラー油本来の使い道しか記載されていませんので、ダマしている訳
では無さそうですが、一般家庭ではとても賞味期限までに使い切れそうも無い量にどうしようか考え中です。
本家本元以外の類似品はどの店でも大量に陳列されているため、どれも似た様なものかと思うのですが、いつか本家本元の味を試してみたいとは思っています。
こういう類の食べ物は、好きな人が独自に開発した食べ方が一人歩きする感じもありますね。
まぁ、言ってみれば「具のラー油漬け」ということなので、具をメインに活用すればもっと広がるかもですね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.8ベストアンサー
- 回答日時:
ブームになる前によく食べてました。
ブームになる前に飽きました。
あれは油と具を一緒に御飯にかけると油だらけになるので、
わたしは、具だけをすくいとり、なるべく油を切って具だけをご飯にかけて食べてました。
これだと油だらけにならずに結構美味しく食べられるのですよ。
ラー油は炒め油や調味に使えばいいのです
>これだと油だらけにならずに結構美味しく食べられるのですよ
なるほど、そうですね。
具の油をよく切って食べればいいかもですね。
でも、齢そこそこ行っている私などには、「ラー油漬けの具」をご飯にかけて食べる、というのが健康的にどうなのかと思ってしまいます。
回答を頂き、ありがとうございました。
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