水と油は混じるのですか?(BPのイグノーベル賞受賞)

水と油は混じるのですか?(BPのイグノーベル賞受賞)
BPがイグノーベル賞をもらいました(?)が
その理由が「水と油が混じらないという常識を覆した」でした。

流出を止める工事の話ばかりしか知らないのですが
こういう理由になったエピソードなどあるのでしょうか?
(タンカーなどの石油漏れは寧ろ混じらないことによる影響ですよね?)

No.1 ベストアンサー 回答者： tanuki4u 回答日時： 2010/10/08 17:11

原油が600気圧なんて書いてある

http://ja.wikipedia.org/wiki/2010%E5%B9%B4%E3%83 …

高圧下の超臨界状態では、普通に　水と油は均質に混じります。
http://www.chem.utsunomiya-u.ac.jp/Jpn_Dept_HP/m …
化学屋の世界では当たり前

温度のデータが出ていないのですが、高圧・高温であれば、気持ちイイほど混じります。
http://ci.nii.ac.jp/naid/110007454326
この論文の背景ですと、超高圧温度の「水」で原油を溶かしましょうというもの
http://blogs.yahoo.co.jp/yada7215/61217563.html
これも似た様な考えです

タンカーでの石油漏れは、常圧環境なので、混じらない。

この回答への補足

回答ありがとうございます。

とても勉強になりました。

噴出の圧力は600気圧(60MPa)のようですが
水深1522mということは水圧は150気圧(15MPa)程度ですよね。
これでも混じるのですか?
混じって直ぐに分離とかならないのでしょうか?

補足日時：2010/10/08 17:37

No.2 回答者： RTO 回答日時： 2010/10/08 17:12

混じりますよ。

身近なものではマヨネーズがそうです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%9E% …

エマルションと言って、水の中に油の微細な球が均一に分布しているか、またはその逆で油の中に水の微細な球が均一に分布していて、放置しても油と水に分離しない溶液がそのようなものです。

この回答への補足

回答ありがとうございます。
今回の事故での乳化剤は何ですか?

補足日時：2010/10/08 17:27