貰った梅干を捨てちゃいたいが…

Question

毎年、義姉(夫の姉)が自分で漬けた梅干しをくれます。
私も１０年以上毎年梅干を漬けているので、
「自分でも漬けているので…」と丁重に辞退するのですが、
「いいじゃない、いろいろな家のものを食べてみるのも勉強になるから…」と言って毎年持ってきます。
でも正直言って、まったく美味しくないのです。
全然しっとりしてなくて、手で千切らなければお箸ではほぐれないほど固いし、ベラボウに塩っからいです。
最初貰った時、失敗作では？と思ったほどですが、毎年同じような出来栄えのものです。
私が、「去年、いっぱい漬け過ぎて食べきれないくらいあるから」と言っても
「だったらあなた(私の事)が作ったものを誰かにあげれば…」となります。
どんだけ自分の梅干に自信持ってんねん・・・と思います。

以前、しその葉の水分を取るのが大変…といったところ、
「いい方法があるのよ、洗濯ネットに入れて洗濯機で脱水すれば簡単よ」との事。
どう思われますか？  私はちょっとやりたくないです。

煮魚をする時、臭み消しに入れるくらいしか利用法が浮かばず、
去年貰ったのが残っているのに、翌年また持ってきます。
よそのお宅におすそ分け出来る物ではないし、増えるばかりでなかなか減りません。

自分でも漬けているのでわかるのですが、結構な手間とお金もかかっているはずです。
梅干に罪はない・・・ので、捨てるのは忍びないのですが、邪魔だし、持て余してます。

捨てる気になれる言葉、梅干の利用法、義姉への対処法、
なんでも結構です。アドバイスがありましたらお聞かせください。

noname#138063 · Accepted Answer

うちも梅干したくさんあります。
実家の母からと姑、両方からもらうからです。
どちらも半ば無理やり持ち帰らされます。
わたしは酸っぱいものが苦手、夫もほとんど食べません。
不味いわけではないと思うのですが、
とにかく量が多いので困りものです。

お弁当には毎日３個づつ入れています。
夫は「１個しか食べられない」と言いますが、
腐敗防止効果があると聞いたので、
防腐剤代わりです。
あとはほとんど食べることがありません。
やはり煮魚の臭み消しくらいです。
炊き上がったご飯にシラスと細かくした梅干を混ぜて、
うえにゴマをかけてたべるとさっぱりして美味しいと
雑誌に書いてあったので、やってみようかと思っています。
ただ夫が混ぜご飯や炊き込みご飯が嫌いなので
そのうちにっていう感じですが。

戸棚にまだいくつか梅干しの瓶があります。
梅干だけじゃなくて、梅酒もあります。
これももらったものです。
飲みきれないので、
何年も梅干しの瓶と一緒に並んでいます。
あまり戸棚は開けてみないようにしてます。

梅干しや梅酒はまだ腐らないのでいいのですが、
夫の実家からは野菜やお菓子など大量の食べ物をもらいます。
義父が家庭菜園をやっていて、
採れすぎる野菜がくるのです。
夫とふたりなので「食べきれないから」と断っても、
「余ったら捨ててもいいよ」と言われます。
子供なしのマンション住まいで近所づきあいもなく、
誰かにおすそわけも出来ません。
正直、ひとに何かあげるのに慎重になってしまいました。
ものをあげればひとは喜ぶとは限らないと
わかっているから。

冷蔵庫に入りきらない分は部屋の隅に置いておき、
腐った順に捨てています。
大量の野菜の入ったごみ袋をゴミ収集所に捨てに行く時、
「やっと片付いた・・でも食べ物を粗末にした。もったいない。」という
複雑な気持ちに襲われますね。

夫にも「いらない」と言ってもらいましたが、変わりませんでした。
質問者様も断ってもそんな風に押し付けられるなら、
たぶん無理に断ると角が立つと思います。
ここはもうもらっておくしかないかと。
義理のお姉さんは弟夫婦に梅干しをあげることで
毎年満足感を味わっているんですよね。

他の回答を参考にして加工するなりして、なるべく消費して、
食べられなかったら捨ててしまえばいいと思いますよ。
わたしは野菜を茹でて冷凍するなど、
色々工夫してはいますが、
結局食べきれなくて捨てています。
そのまま捨てるよりはまだ良心が痛みません。
やるだけやったから仕方ないっていう感じでしょうか・・笑。
梅干しばっかり食べてると、嫌いになってしまうかもしれないんで、
無理は禁物です。
わたしは好きだったスイカが食べられなくなりました。

大量の野菜を持ち帰らされて、
家に帰って泣いたこともありましたが（←本当に泣いたんですよ）、
食べられなかったら捨てればいいと割り切ったら随分楽になりました。

maso_nyan · Answer

昔の私だったら、ぐずぐずとっておくかもしれませんが、今の私だったら、悩まずとっとと捨てます。私が断捨離派っていうのもあると思いますが。

で、義姉には、「食べました。でも、もういりません。すいません」
って言うと思います。
で、また押し付けてきて、どうしても断れなかったら、普通に捨てます。

なんでかっていうと、こんなことで悩んでる時間が死ぬほどもったいないからです。

塩抜きして天婦羅にする、とか、ばかばかしくてやってられません。人がしょっぱく作ったものを塩抜きするとか、すごく暇人がやることだと思います。私はそんな暇ないです。（私が仕事忙しいってのもあります。）

うちはもっとやっかいな人がいて、その人とはうちの母なんですけど、私は体質や健康上、飲酒ができません。母自身も飲まない。なのに、母が大量に梅酒を作ってしまいました。

母は「捨てられない症候群」の人なので、「捨てたい」と言った日には、ウザいことになります。（怒鳴りあいの喧嘩になります。）

そんな暇なことしてられないので、私は、夜母が寝たあと飲んだふりして少しずつ捨てています。

他の人の回答に「なんとか消費していきます」と、ご解答されていますが、貴方の人生と時間と精神エネルギーの使い方をどうするかは貴方にしか決められません。でも、そんなのストレスになるだけでしょう？

私だったら、そんなストレスを貯めてる余裕がないので、やっぱり、さっさと捨てます。食べ物がもったいない、とか、そういう問題じゃないのですよ。「食べ物がもったいない」というポリシーのせいで、イライラしたり、自分の時間が奪われるのは賢明な生き方ではないと思っているだけです。

上で断捨離って書きましたし、他の人も断捨離について言っていますが、断捨離に関する悩みの中に、「人からもらったものが捨てられない」というのもよくあります。一見他人に対して思いやりがあり、物を大切にしてるようで、実際は、他人のペースにまきこまれて『大損してるだけ』です。そういうことに質問者さんが気がついてくれるといいなと思っています。

＞夫がはっきりきっぱりといらないからって言ったこともあったんですが、
＞義姉はまったく気にすることもなく、毎年、毎年の恒例のように続いております。

貴方の義姉は、頭がおかしいし、マジで認知症始まってませんか？
ほんッとに気持ち悪いくらい変な人ですね。
たしかに、そんなタイプの人、仕事場にいましたね。皆から嫌がられていましたよ。きっと貴方のお義姉さん、他の人たちにも相当迷惑かけてますね＾＾；

azumin77 · Answer

「医者から塩分を控えるように言われているので
申し訳ないけど食べられないんです
我家でも梅干漬けるのやめました」

と言って断りますか
実際塩分の取りすぎは体に良くないですし
水太りの原因になるんですよ

それっきり梅干の話はしないでおきましょう
持ってきても「医者に塩分を控えろと…」と言って
つき返してお断りです
何をどういわれても「健康診断の結果医者に言われた」
の1点張りでお断りです
細かく聞かれても「頂ワケにいかないんです」
と言い続けましょう

梅干の利用方法は他の方のを参考に…
僕なら捨てますけどね

e-toshi54 · Answer

流行っていませんか、「断捨離」。要らない物は捨てる！すっきりして精神衛生にも効果がありますよ～。

気に入らなければ、このアドバイスも捨てちゃってください。

mlt-tlm · Answer

分かります、洗濯機で脱水は嫌ですね(>_<)
我が家も知人から福神漬けをいただき、毎年美味しく食べておりました。
是非真似をして作りたいと思ってレシピをお聞きしたところ、
野菜を洗濯機で脱水していることが分かり、食べるのをやめました。

以前私も梅干しオタクでしたが、質問文にもあるように、
お金がかかる＋手間かかかるで、作らなくなりました。
近くにいれば、お裾分けして欲しいくらいですよ。
でも、脱水機にかけたしそが入っているのは、遠慮しておきますがね・・・。

いただいた梅干しは高熱を通す料理しかないですね。
★青身の魚に梅ペーストを塗り、大葉で包んで、油で揚げる
★同様にブダ肉や鶏肉に塗り、はさみ揚げにする
★梅干しを塩抜きして、天麩羅にする
という感じに油で揚げるのがよいと思います。

「置く場所がないから」「血圧が高めなので、梅干しは控えることにしたから」
など最もらしい理由を並べ、翌年からは作ってもらわないようにしましょう。
「あー要するにいらないってことね」と思われるのが一番手っ取り早いです。
嫌われずに、親切の押し売りを断るのって、難しいですよね。

amssma · Answer

こんにちは。

うちは主人の実家からもらいます。なかなか断れません…難しいですね。捨てるのも…　それで、前にテレビで見たのは、揚げ物をした油に梅干しを入れる。
私は2～3度油をこして使うので、2度目3度目の油で、また揚げ物をする時に梅干しを入れて揚げ物をしています。油がきれいになるそうです。

spider11 · Answer

おいしくない梅干はいわしやさんまなどの魚と煮るか、
佃煮にしてしまいましょう。
魚の臭みが取れます。
その際の梅干は食べないで捨てて大丈夫です（月桂樹の葉のようなものと思っていただければ）。

cliomaxi · Answer

水気が少ない、塩分が濃いを逆手に取ってふりかけなんかはどうでしょう。
梅肉だけにして種は捨てます。
梅肉は刻んで、電子レンジにかけると水分が飛び、乾燥状態になります。
ここまでやれば1/3くらいに体積が激減する筈です。
※レンジにかける時間は様子を見ながら。

後は、ゴマや鰹節、刻み海苔を加えれば市販品の様に。
容器に入れてテーブルの上に置いておけば何となく使ってしまうと思います。

in_go-ing · Answer

黙って捨てて、「おいしかった。ありがとう。」と言うのがこの世を生きていく上でのエチケット？です。旦那様も承認済みなら問題ないでしょう。梅干さんには申し訳ないですが、機会があったら「梅干供養」でもして下さい。（笑）

koebi · Answer

＞「いい方法があるのよ、洗濯ネットに入れて洗濯機で脱水すれば簡単よ」との事。

これで口にいれるのはちょっとムリ・・・

洗濯槽にどれだけの雑菌やカビがあるのか想像するだけで・・・
家族の健康阻害しない為に捨ててしまいましょう

お義姉さんには
本当に我が家にはたくさんあるので他の方に差し上げてください
私のなんてお義姉さんのと違って差し上げるレベルではないので
恥ずかしくて他の人にあげれないんですよ
にっこりにっこり笑顔で言うしかないですよね

それでもどうしても渡すのなら
梅干だらけの冷蔵庫になるんで本当に他の方に差し上げてください
と断る

それでもどうしてもくれるのなら捨てるしかないかと
捨てるのは夫にしてもらいます
そして梅干作りを夫に手伝ってもらいます
そうすればそんなに苦労して漬けているのを捨ててしまう罪悪感も
分かち合え夫が断り攻撃の援軍となってくれるかも？

私の梅干活用法
梅干しと大蒜・醤油をつけこむ　醤油は継ぎ足しでOK　隠し調味料
としてほんのり大蒜味がします
それでも大きさによるけど多くて小粒で10粒

貰った梅干を捨てちゃいたいが…

うちも梅干したくさんあります。

昔の私だったら、ぐずぐずとっておくかもしれませんが、今の私だったら、悩まずとっとと捨てます。

「医者から塩分を控えるように言われているので

流行っていませんか、「断捨離」。

分かります、洗濯機で脱水は嫌ですね(>_<)

こんにちは。

おいしくない梅干はいわしやさんまなどの魚と煮るか、

水気が少ない、塩分が濃いを逆手に取ってふりかけなんかはどうでしょう。

黙って捨てて、「おいしかった。

＞「いい方法があるのよ、洗濯ネットに入れて洗濯機で脱水すれば簡単よ」との事。

似たような質問が見つかりました

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

　黙って捨てて、「おいしかった。