ハナモモの種はアーモンドと同じですか？

我が家にハナモモの木が有ります。

この実は食べられません（美味しくない）が、種は食べられますか？
アーモンドの花にも似ていて、実の形は少し違いますが
種の形はよく似ています。

殻を割って炒めたりしたらどうでしょうか？
毒とか有ったら恐いので、試してもいません。

ご存じの方よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： yukiyousei 回答日時： 2011/07/09 19:44

アーモンドもハナモモのひとつですが、いわゆるアーモンドでないハナモモなら中毒成分が含まれており、多食すると青酸中毒を起こす可能性もあり食べないのが無難です。

品種が分からないと何ともいえませんが、アーモンドのハナモモなら食べられます。

◆アーモンドは食用のスウィートアーモンドと、漢方薬などに用いられるビターアーモンドに大別されるそうです。ビターアーモンドはアミグダリン（青酸配糖体の一種）と呼ばれる成分が多く含まれており、多食すると中毒を起こす危険があります。アミグダリンは青梅をはじめバラ科植物（アンズ・ビワなど）のタネにも含まれますが、通常これらのタネは食べないので青酸中毒の心配はないようです。

ただし、アンズの種は生薬や杏仁豆腐の元として利用されますが・・・
http://marugoto.exblog.jp/2100883/
http://www.lemon-net.com/shop/index.cgi?type=cat …

桃の種は漢方薬として使われることも。ハナモモも基本は同じ。
http://www.momoalacarte.com/good/tcm.html
ハナモモの種
http://manekineko44.blogspot.com/2011/04/blog-po …

種　（ビワ、スモモ、ウメ、アンズ）
http://saku-saku.iza.ne.jp/blog/entry/1113942/

この回答へのお礼

yukiyouseiさん的確なアドバイスありがとうございます。

一口にハナモモと呼んでもいろいろな品種が有るんですね。
お店で買ったときには『花桃』との記載が有っただけなので。

中には中毒成分が含まれる物も有るとのことなので
鑑賞だけにしておきます。

いろいろなリンクでちょっとした雑学の勉強になりました。

お礼日時：2011/07/10 16:33