キビヤックに使ったアザラシはどうなる？

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質問者：nozawana12
質問日時：2013/09/05 13:44
回答数：3件

アザラシのお腹の中に海ツバメを詰めて、１年くらい土の中に埋めておき、
発酵した海ツバメを食べる…という「キビヤック」なるものがあるそうですね。
そんな食べ物があるのか！と知ってびっくりしたのですが、
ふと思ったのですが、残ったアザラシはどうなるのでしょうか？？
食べずに捨ててしまうのでしょうか。
マニアックな質問ですが、ご存じの方いらっしゃったら教えてください。

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回答 (3件)

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No.2ベストアンサー

回答者： gonba
回答日時：2013/09/05 14:51

こんにちは。

私も、興味はあるのですが、一度も食べたことはありません。
でも、聞いたところによると、漬けるときに、内蔵と肉はすべて取るそうです。
残すのは、皮と皮下脂肪だけで、海鳥を詰めるそうです。
当然残るのは、アザラシの皮だけですので、食べられません。
海鳥の肉は、皮をむいて食べるそうです。

でも、くさやより臭いらしいので、ちょっと食べるのは無理かも？？？
くさやは、好きです、年に一度くらいは食べます。