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安全在庫の設定について色々と方法を考えております。
一般的な学説や、皆様が仕事でそのような業務に携わっていれば、
現実に使用している運用方法(考え方)について教えてください。

A 回答 (3件)

ものすごーいい抽象的な質問と感じます。


事業分野なり製品なりを示さずにその質問で回答を求めることに無理を感じるのですがいかがでしょうか。
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 在庫管理の一般論であれば、こんなサイトがあります。


 また、その種の本も多いと思います。

http://www.sk-zaiko.com/

 要するに、「在庫を持ちすぎると、機会喪失のリスクは小さいが、財務を圧迫する」、「在庫が少ないと、財務上の負担は小さいが、ビジネス機会喪失のリスクは大きい」という二律背反の最適解の求め方、ということなのだと思います。

 業種や、製品サイクル、サプライチェーン、市場状況や消費期限といった要素にも依存するため、一般論をどのように自分の業務に当てはめるか、というところが難しいのだと思います。
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欠品が生じる可能性をゼロにすることはできません。

そのためには安全在庫量を無限にしなければなりません。
そこで、欠品の発生する確率を、許容しうるレベルに抑えることができるような安全在庫を保有するわけです。たとえば、1%ですと、3ヶ月に1回以内の欠品です。その程度であるならたいていの業種では許容できるはずです。
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