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No.4
- 回答日時:
「お客様、大変お待たせいたしました。
お決まりでしたらこちらでお伺いいたします。」と言ってほしいです。また、このときに片手で並ぶべきところを示して頂けると、大変ありがたいです。私のような小心者のお客は並ぶ前から店員さんに気を使っている(つもり)です。
今並んだらちょっと困るのではないか、あの店員さんはお手すきだろうか、レジの場所はここに並べばいいのだろうか…などいろいろ考えています。とくに最近のカフェはレジが難しいですから…
ですので、並んで待っていなくても、ずいぶん前からお客さんはタイミングを待っていると考えて頂いて、第一声に「大変お待たせいたしました」と言って頂けるといいなと思います。
「お次のお客様」や、「どうぞ」という言い回しは私は好きではありません。
お次のお客様は、お待ちのお客様に言い換えられますし、
どうぞは案内するときの言葉ですので、待っている人にかける言葉ではありません。
カフェはリラックスするための空間ですので、こういう小さな思いやりをもって接客をして頂けるとうれしいですね。
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