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先ほど、ヤフーオークションを見ていたのですが
ケーキを出品されている方がいたのですが
自分で作った物を
オークションで売ることは出来るのでしょうか?
いくつかみたのですが
個人で出しているようなのがあったので。
私は、ケーキ作りが好きなので
出してみたいと思ったんですが
なにか資格は必要なんでしょうか?

A 回答 (9件)

#4,6です


オークションの出品者のプロフィールを見るとわかるのですが、個人の出品になっていてもお店のHPがリンクしてあったりして、内容はしっかりしているみたいです。

#4を書いたときにチェックを入れた出品者だけが、資格や店について書いてなかったみたいです。料理教室を始めたいようなことは書いてあるのですがイコール出品して良いレベル(衛生管理など)なのかどうか疑問です。

キチンと資格の有無や、どういう施設で作業しているのか書いてもらえると入札側も安心ですね
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#5です。

再びすみません。
#6のお礼を拝見しました。

おうちがそういうご商売でしたら、検査をクリアすればOKだと思います。良かったですね♪

現在ヤフーオークションでは、素人調理品の出品に対してヤフーがろくに取り締まっていないため、違法だと知っている人たちが、2chのような場所で名指しで叩いたり、下記のような警告(いつまで見られるかわかりませんが)を出したりしています。
そう言うやり方の是非は別として、出される時は、許可を受けていることを明記して出されると良いと思います。
やっぱり日保ちするものが良いでしょうね。

参考URL:http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f22 …
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食品は出品禁止なんですか・・・・


私は、別に出品しているわけではありませんが、
食品落札した事多々あります。

ケーキは禁止?

でも、ヤフーのオークションカテゴリに

食品・飲料>菓子・デザート>ケーキ

って、ありますよね。
カテゴリがあるなら「禁止」とは思えませんよね。
不思議ですね。
ストア向けのカテゴリなんでしょうか?
だとすると、紛らわしいですね。

ただ、一般人が、ケーキなどを通販してもし食中毒とかって事になったら、どうするんでしょう??
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
あのカテゴリーは、紛らわしいと思います。
おそらくストア向けだとは思うのですが
個人で出している人が多く
ビックリしました。
値段にはバラつきがあるけど
個人にしては、高額なのもあったり。

こういう時期ですし食中毒は、怖いですね。
出すとしたらですが焼き菓子がいいなと思いました。
(焼いたから大丈夫という問題ではないが)

お礼日時:2004/05/28 19:02

#4です。

伝わってないと思ったので書き加えます。

調理師の資格が関係あるかないかですが~学校を出たことで衛生関係の資格もクリアしているだろうと思います。オークションや通販には調理師の資格は必要ではありませんが…

実際に家庭の台所で調理したものか、実際にはお店をしているか、そういう施設を持っていて調理しているのかは、オークションのプロフィールには書かれていませんので~腕の良い方だとすれば、もしかするとちゃんとした設備をもっているのかも…(憶測です)

実際には、厨房設備の規定もあって保健所の検査が必要ですし、衛生関係でも基準を満たしていないと売ってはダメなんです。通販をするならそれなりの表示が必要ですし。(#4より前の回答にもちゃんとかいてありますしね)

というわけで、出品禁止だということ以外にはすべて憶測なので書きませんでした。
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この回答へのお礼

わざわざ、ありがとうございます。
実は、そういう学校を出ているので
資格面では、問題ないと思ったんです。
あと、うちは食べ物関係の自営業なので
保健所の検査なんかの面も問題なし。
で、私は出来るのか?と思ったので
(自分のお店ではないけれど)
質問したんですが・・・。

お礼日時:2004/05/28 18:59

おはようございます。



調理食品の販売は、ヤフオクに限らずたとえばフリマなどでも、基本的に全て法で禁止されています(ガイドラインとか主催者が作った決まり以前ですね)。
販売するためには、通常使用する台所とは別の調理場が必要で、その施設に対し保健所の許可を受けなくてはなりません。さらに調理する人も検便等が義務付けられます。
逆に言えば調理師資格などは関係ありません。

正規のショップでもないのにオークションやフリマで自己調理品を販売しているのは全て違法で、衛生的にも問題がありますので、購入する方もよく考える必要がありますね。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時:2004/05/28 18:55

ケーキの出品者のプロフィールをみると資格的には問題ないようです(学校もでてホテルでパティシエだったらしい)



しかし 出品禁止なのは変わりないのですよね
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
やはり禁止ですよね。

お礼日時:2004/05/28 18:54

yahoo!の利用規約には、



【禁止出品物】

・取り扱いが難しい、あるいは保存期間が短い食品
お店や業者等でない個人が趣味で作った食品、賞味期限の短い食品などがこれにあたります。

また、個人ではない食品自体も。

・食品
食品の出品にあたっては、製造・販売についての営業の許可や品の規格基準について定めた食品衛生法および都道府県条例の規定に適合していることが必要ですので、出品前に最寄りの保健所等によくご確認ください。

とあるので、残念ながら違反行為のようですね。
やっている人は知らずに出してしまったか、
知ってて出している強者さんだと思います。(^ ^;)

ヤフーは結構…というか、かなり管理がズサンなので、
こういった方々が野放しになっているのでしょうね。

>私は、ケーキ作りが好きなので
>出してみたいと思ったんですが
>なにか資格は必要なんでしょうか?
作るのがお好きなら出してみたい所ですよね。
やはり調理系の国の免許がいるのかも?
・栄養士/調理師/製菓衛生士
……とか?

どうしても出してみたいとお考えなら、
ヤフーに「出店」として、
「ストア基準」とやらを満たすしかない、と思います。
個人は難しいみたいですね…、
やはり世の中、資格という事でしょうか…(=x=;)。

―参考(にならなかったかもですが/汗)までに。

(↓取り敢えず出店ページ等を載せてみました。)

参考URL:http://auctions.yahoo.co.jp/html/promo_index.html
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
このページが見たかったけど
どこにあるか、わからなくって。
ありがとうござます。

お礼日時:2004/05/28 18:54

別に資格なんてのは必要ないと思いますが・・。


ただ、ケーキとかってどうなんでしょうねぇ・・。
クール宅急便とかで送るって事なんでしょう?
入札する側としては、落札価格+送料+振込み手数料・・。
なんかを計算して入札するので、
近くで買った方が安いな!って思う事も
ありますものねぇ。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
確かに送料とかを考えると高くつきますよね。
有名店のならまだしも・・・。

お礼日時:2004/05/28 18:52

ガイドラインには食べ物は出品禁止です。


皆さんが便利に利用できる環境を用意するためにあるガイドラインなのでだってあいつもやってるもんてきな幼稚な人にならないようにしましょうね。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時:2004/05/28 18:51

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