至急教えてください

昨日専門学校の友達から現在の職場について話を聞きました。
友達は県内では有名なホテルの菓子部門で働いてます。
求人票には朝八時から仕事と書いてあり、新人だからと30分早くきたら遅いと言われたらしくもう30分早く来るように言われたと聞きました。
ここまではその職場の都合だと思いました。
しかし、帰宅時間を聞くと夜の１１時ぐらいと言われてびっくりしました。
サービス残業で残業代はでず、休憩時間も30分ぐらいと言われました。
友達は訴える証拠はある事と辞める事も上司には言ってあるそうです。
完璧にブラック企業に当たりますよね？

No.2 ベストアンサー 回答者： hakobulu 回答日時： 2015/11/24 18:18

＞完璧にブラック企業に当たりますよね？

：
はい。
下記にお示しするように、労働基準法にも抵触しています。
http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S22/S22HO049.htm …

＞サービス残業で残業代はでず
：
（時間外、休日及び深夜の割増賃金）
第三十七条 　使用者が、第三十三条又は前条第一項の規定により労働時間を延長し、又は休日に労働させた場合においては、その時間又はその日の労働については、通常の労働時間又は労働日の賃金の計算額の二割五分以上五割以下の範囲内でそれぞれ政令で定める率以上の率で計算した割増賃金を支払わなければならない。ただし、当該延長して労働させた時間が一箇月について六十時間を超えた場合においては、その超えた時間の労働については、通常の労働時間の賃金の計算額の五割以上の率で計算した割増賃金を支払わなければならない。

４ 　使用者が、午後十時から午前五時まで（厚生労働大臣が必要であると認める場合においては、その定める地域又は期間については午後十一時から午前六時まで）の間において労働させた場合においては、その時間の労働については、通常の労働時間の賃金の計算額の二割五分以上の率で計算した割増賃金を支払わなければならない。

＞休憩時間も30分ぐらい
：
（休憩）
第三十四条 　使用者は、労働時間が六時間を超える場合においては少くとも四十五分、八時間を超える場合においては少くとも一時間の休憩時間を労働時間の途中に与えなければならない。

No.1 回答者： var 回答日時： 2015/11/24 14:41

就職をする際の勤務条件と大きく異なっているなら問題ありますが

対象の業種が専門職（パティシエ）ならば出勤前後の時間に差があるのは
当然だと思います。　研修期間中だったらなおさらホテルから覚悟を試されていると思いますよ。