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今年の年末ですが、外国のJAZZ BARなどは、
チャージが1.000円(7.5ユーロ)くらいで、飲み物がワインでも400円(2.5ユーロ)くらいでした。
日本だとチャージが、2,500円から4,000円
飲み物もソフトドリンクで500円、アルコールなら700円くらい。
飲み物代は原価もかかっているから ここではちょっとおいておいて、
このチャージの安さで外国のBARやミュージシャンはやっていけるのでしょうか?
チャージが安いと私達 お客は嬉しいですし、1.000円とかならLIVEのはしごも可能です。
でも、ミュージシャン側からいえば、チャージバック制度のお店で お客が3人しか居なかったら・・・
一律のギャラ制ならミュージシャン側は問題ないですが、お店は?
そんなに毎日 毎日 お客様がたくさん来る保証はありませんし・・・
同じようなお店はたくさんありますし お客も取り合いになりますよね。
仕組みがいまひとつ理解できません・・・
誰か詳しい方がおられましたらよろしくお願いします。
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