No.1ベストアンサー
- 回答日時:
kiawe(キアヴェ)は、ハワイでBBQのスモークに使われる木で、この木から取り立ての蜂蜜はサラダ油のような透明な薄い黄色がかっていて白ではありません(添付画像参照)
瓶詰時結晶化した結果白くなりますし、人工的に攪拌して結晶化させた商品もあります。
ですから、whiteという文字がなくても、kiaweからとれた蜂蜜であることが間違いなければ、そして色が真っ白ではなくやや黄色がかっていてもkiawe honeyです。
この回答へのお礼
お礼日時:2016/11/03 16:13
>瓶詰時結晶化した結果白くなりますし、人工的に攪拌して結晶化させた商品もあります。
「white」という文字が入っていなくても、それは「幻の白いハチミツ」と言われているものに該当するのですね。
安心しました。
早速のご回答、ありがとうございました。
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