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No.3
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明治の中頃に政府が米1俵を4斗(40升)に統一しました。
江戸時代は藩によっても違っていたらしい。玄米1斗(10升)が4貫(15kg)なので、玄米1俵4斗は16貫=60kgになります。
精米すると約90%に減少します。10%は米糠。
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