大さじ一杯　小さじ一杯って・・・

解決済

質問者：moosa
質問日時：2004/08/11 11:00
回答数：12件

それぞれ何グラムぐらいなんですか？困っています教えてください。私はさじを持っていないので測れないのです

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

このQ&Aに関連する最新のQ&A

「大さじとは」に関するQ&A：【洗濯用洗剤】大さじ1とはスプーン一杯ですか？

さらに表示

「計量スプーン」に関するQ&A： 2g計量スプーンはすり切りで2gなのですか？

「大さじ」に関するQ&A：バターをサラダ油で代用したいです。閲覧ありがとうございます。お菓子作りでバター大さじ2（26g）

「小さじ」に関するQ&A：大さじとか小さじで1/2とは

「1ccは何ml」に関するQ&A：１ｍｌ（ｃｃ）のグリースは何gに相当するのか教えて

「小さじ 5グラム」に関するQ&A：砂糖５グラムって、小さじでどのくらいの量になるんのでしょうか？

「大さじ1 何グラム」に関するQ&A：大さじ１って何グラム？

「ccとml」に関するQ&A： ccとmlって同じでしたっけ？

「カレースプーン」に関するQ&A：オリエンタルカレースプーン

「cc ml」に関するQ&A： mlとccとグラムについて教えて下さい。

参考程度に

アンサープラス by 教えて!goo
2017/02/16 16:43

材料のはかり方について載っています。

計量カップによる重量表も記載されていますので参考にしてみてください。

材料のはかり方
https://allabout.co.jp/gm/gc/5403/

回答 (12件中1～10件)

ベストアンサー優先
最新から表示
回答順に表示

No.1ベストアンサー

回答者： rmz1002
回答日時：2004/08/11 11:03

重さは量るものによって違いますが、

大さじ一杯=15cc
こさじ一杯=5cc
です。

- 276
- 件

通報する

No.12

回答者：武田桃枝
職業：料理講師
回答日時：2017/08/29 17:59

大さじ1は15㏄（15ml)、小さじ1は5㏄（5ml）です。

- 21
- 件

通報する

専門家紹介

武田桃枝

職業：料理講師

初心者向けの料理教室
COOK-cielbleu(クックシエルブル)を主宰。
開講して9年、レッスン延人数は8,500人を越えました。
料理の疑問、質問に丁寧にお答えします！

ホームページ
https://cook-cielbleu.wixsite.com/cook-cielbleu
ブログ
http://www.cielbleu.work

詳しくはこちら

お問い合わせ先

06-6868-9836

専門家サイトへ

※お問い合わせの際は、教えて!gooを見たとお伝えいただければスムーズです。

専門家

No.11

回答者：専門家プロファイル_熊谷真由美
職業：料理講師
回答日時：2017/03/08 12:15

大さじは15ml、小さじは5ml。

これは体積の場合です。
重さに変えるにはその素材ごとの比重によって変わります。

覚えておくと便利なものをいくつかご紹介します。小1＝大1／3です。

砂糖・片栗粉大１＝10g
みりん・味噌・醤油大１＝17g
バター・油＝13g
小麦粉＝8g
水・酒・酢・塩＝15g

以上、全て重さが違うのです。

- 24
- 件

通報する

専門家紹介

専門家プロファイル_熊谷真由美

職業：料理講師

「いつもの料理がまんねり。」おまかせください。個人のお客様には料理講座・お菓子講座という形で、法人のお客様にはレシピ開発やレシピコンサルティングという形で、お手伝いさせていただいています。特に料理専門のスタッフがいない場合でもお気軽に単品からご依頼いただけ、またレシピの文字のみご提供から試食会までのフォローができます。撮影用料理製作はもとより、料理コンテスト審査員などもしております。

詳しくはこちら

専門家サイトへ

専門家

No.10

回答者： k2675
回答日時：2004/08/12 02:05

こんばんは。

こちらも参考にどうぞ。

○　各食材の容量→重量換算
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …

○　計量スプーン
http://www.elkanet.com/square/enjoy/cook/menu/bo …

大さじ一杯・小さじ一杯とは、物の容量・容積を量る単位です。
1cc＝1ml・・・容量・容積の単位
1g＝・・・重さの単位

これは、物の質量がそれぞれ違う為に、変換が必要になってくるのです。

ご参考までに。

参考URL：http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/ …

- 94
- 件

通報する

この回答へのお礼

みなさんありがとうございました

通報する

お礼日時：2004/08/15 13:25

No.9

回答者： leaf_
回答日時：2004/08/11 13:03

一応おおおさじは１５ｇ

小さじは５ｇということになっています。

- 117
- 件

通報する

No.8

回答者： hirona
回答日時：2004/08/11 11:42

大さじ・小さじは、重量ではなく体積をはかる物なので、「それぞれ何グラムなんですか」と聞かれても答えるのが難しいです。

体積については、皆さん書かれているとおりです。
重量に関しては、小さじは「砂糖３ｇ」「油４ｇ」（大さじは、それぞれ３倍）なので、はかりで重量をはかって小さじ・大さじに換算する場合は、計算がやや面倒です。
（砂糖を、大さじ１杯のつもりで１５ｇにしちゃうと、多すぎるってことです）

- 53
- 件

通報する

No.7

回答者： n_kaname
回答日時：2004/08/11 11:09

大さじならカレー用スプーンと大体同じくらいですよ。

ずぼらなのでたまに代用してます（笑）

- 43
- 件

通報する

No.6

回答者： cyaboe
回答日時：2004/08/11 11:08

それははかるものによって違います。

大さじ１は15mlで小さじ１は5mlです。
下記のURLあたりが参考になるのではないかと思います。

参考URL：http://shields.hp.infoseek.co.jp/baketable.htm

- 35
- 件

通報する

No.5

回答者： Fukutarou
回答日時：2004/08/11 11:06

大さじと小さじですが

計量スプーンのサイズです。
通常３つのセットになっていますが、大きいのが大さじ
中ぐらいが小さじ、小さいのが小さじの半分となっています。
量を量るものですので、重さでは有りません。
量は＃１の回答通りとなります。

- 23
- 件

通報する

No.4

回答者： himeyuri
回答日時：2004/08/11 11:05

重さでしたら、量る材料で重さは違うので↓これを参考にしてください＾＾

http://puchi.littlestar.jp/hakarikata.html

参考URL：http://puchi.littlestar.jp/hakarikata.html

- 14
- 件

通報する

このQ&Aに関連する人気のQ&A

「cc ml」に関するQ&A：１ｃｃって、何mlですか？

さらに表示

「計量スプーン」に関するQ&A：小さじ１って何ｇですか？

1 2 次の回答→

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

このQ&Aに関連する記事

大さじ一杯　小さじ一杯って何グラム？

専門家回答数ランキング

専門家

※過去一週間分の回答数ランキングです。

質問する（無料）

他の専門家の回答をチェック

このQ&Aを見た人が検索しているワード

このQ&Aと関連する良く見られている質問

Q小さじ１って何ｇですか？

変なタイトルですみません・・。
離乳食を始めるにあたり、以前も質問したのですが、また違う疑問が出てきたので教えてください。

小さじ１って５ccですよね？
５ccって５グラムとはまた違うのかな？（無知すぎてすみません・・。）
野菜やおかゆ、魚など、全て小さじ１の量は５グラムではないですよね？

きちんと量を考えて与えているママさん達は、この野菜は小さじ１で○グラムだから・・・と計っているのでしょうか？

分かりづらくてすみませんが教えてください。

Aベストアンサー

小さじ１とは水でいうと５ｃｃ（５ｍｌ）で５グラムのことです。
その物質の密度によって重さは異なりますが、
鉄や鉛を計っているわけではないので、
どんなものでもだいたい５グラムと認識してよいかと思います。

私なんかは、料理するとき軽量スプーンすら使わないで、勘でやることが多いので、
そこまで正確に計る必要はないと思います。
子育てがんばってくださいね。

他の回答も見る

Qおおさじって、

おおさじ1杯って、実際にどのくらいなんですか？
何グラム？何ミリグラムなんでしょうか？

かなり常識的なことを聞いて申し訳ないです^^;

Aベストアンサー

計量スプーンは、基本的に液体を計るものですから、
スプーンの柄に「大さじ＝１５ｃｃ、小さじ＝５ｃｃ」と表記されています。

水より軽い油があるように液体でも計るものによって重さは変ってきます。

例えば、１ｋｇの鉄と１ｋｇの綿は、同じ重さ（質量）なのに大きさ（体積）が違います。
逆を言えば、同じ大きさだと重さが違うということです。

大体、大さじは１５ｇ前後、小さじは５ｇ前後ですが
その振れ幅は大きいです。

大さじ小さじのグラム換算が載っています参考にしてください。↓↓↓

参考URL：http://www2.tomato.ne.jp/~koborij/cooking/kitchen/hakaru2.htm

他の回答も見る

Qお米１合はご飯何グラムですか？

お米１合（150ｇ）は炊きあがり後の「ご飯」になった時は大体何グラムでしょうか？
また、炊飯ジャーなどで、容量6L等とありますが、このリットルはどの状態の事を差すのでしょうか？（米？ご飯？、容積？）

Aベストアンサー

一合150ｇのたきあがりは約300ｇです。ちなみにお茶碗一杯150ｇおにぎり一個100ｇすし一貫20ｇカレー一人前300ｇ弁当一個220ｇが標準です。

他の回答も見る

Q1/2カップって？

1/2カップて良く聞くんですが、一体数字だと何ｍｌなんでしょうか…？
お恥ずかしい話ですが、調べても出てこないので…。
家の人間にも聞きにくいので、どうか教えてください。

Aベストアンサー

1カップが200CC（200ml）です。
ですのでその半分1/2カップは100CC（100ml）
ですよ。
私の家の軽量カップにはこう書かれています。
CC＝mlみたいですね。

他の回答も見る

Q砂糖大さじ１だと何ｇくらいですか？

レシピを見ていて、砂糖４０ｇと書いてあったのですが
うちには計量器がないので４０ｇ量れません。
計量スプーンと計量カップしかないので・・・。

砂糖大さじ１だとだいたい何ｇなんでしょうか？
ご存知の方、教えてください。

Aベストアンサー

えーと砂糖の種類にもよるんですが・・・
上白糖なら大体9g
グラニュー糖なら大体12g
くらいです。

他の回答も見る

Qパスタ一人前って何グラム？

これから茹でようと思うのですが・・
パスタ一人前って何グラムですか？

Aベストアンサー

女性の場合ですと、具にボリュームのあるようなタイプ（ナポリタンなど）は基本80ｇ。
具にボリュームの無い、たらこスパやカルボナーラなどは100ｇが目安です。

あとはその人の食べる量により加減しますね。
何作るんでしょう？♪

他の回答も見る

Q「すいません」と「すみません」どちらが正しい？

　タイトルにあるとおり、素朴な疑問になりますが、「すいません」と「すみません」ではどちらが日本語として正しいのでしょうか。分かる方ぜひ教えてください。

Aベストアンサー

もともとは「すみません」ですが、「すいません」と発音しやすく変えたものもたくさん使います。
話す時はどちらでもいいですよ。

ただ、私個人の語感で言うと、公式的な場では「すみません」の方がいいような気もします。「すいません」はちょっとくだけた感じかな。でも、これはあくまで私個人の語感。人によって、あるいは地方によっても感じ方は違うだろうと思います。

書くときはもちろん「すみません」にしましょう。

発音しやすく変化した発音の他の例としては
手術（しゅじゅつ→しじつ）
洗濯機（せんたくき→せんたっき）
などがあります。これも、話す時にはどちらでもいいです。「しじつ」「せんたっき」と書いてはいけませんが。

他の回答も見る

Q芯が残ったまま炊けてしまったご飯どうしましょう

水が少なすぎたのか・・・ご飯に芯が残ったまま炊けてしまいました(Ｔ▽Ｔ)
たくさん炊いたので捨てるのはもったいないので、なんとか美味しく頂きたいのですが、いい方法はあるでしょうか？
ひじきご飯を失敗してしまったのでショックですっ゜(゜´Д｀゜)゜

こうしたら、普通に炊いたご飯みたいになるよ・・・なんてことはないでしょうか？
教えてください。

Aベストアンサー

驚かれるかもしれませんが、あとこれ位お水があれば良かったなと言う水の量を、炊飯器のご飯の上から全体にまんべんなく追加します。

その後、もう一度炊飯ボタンを押してみてください。

二度炊きする焦げ焦げになると思いきや、普通に炊けますよ。
そして見事に芯は消えています。

ただし加える水分量が多すぎると、逆にベチャベチャになるのでご注意ください。

他の回答も見る

Q玉ねぎ１個って何グラムですか？

こんにちは、自炊にはまりだした大学生です。
最近新しくレシピ集を買ったのですが、材料の表示で玉ねぎ１/2個とかではなくて玉ねぎスライス１６０グラムとかジャガイモ２００グラムとか書いてあるので困っています。
玉ねぎ１個、ジャガイモ１個って平均何グラムぐらいなんでしょうか？
教えてください！！

Aベストアンサー

「食材の重さ」
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9376/omosa.htm
上記のサイトに載っていました。
・玉ねぎ
大１個　２３０ｇ以上
中１個　１７０～２３０ｇ
小１個　１７０ｇ以下

・じゃがいも
大1個　２２０ｇ以上
中1個　１６０～２２０ｇ
小1個　１６０ｇ以下

はかり等の計量器具は一通り揃えておいて損はありません。まだでしたらぜひ考えてみてください。

参考URL：http://www.geocities.co.jp/Foodpia/9376/index.html

他の回答も見る

Qパーセントの計算がまったく出来ません…

本当にお恥ずかしいのですが、パーセントの計算方法を教えて下さい。

お店のバーゲンセールなどでよく「50％オフ」「45％オフ」といった表示を見ます。50％は半分ということは「感覚」でわかるので、定価が2000円ならその50％オフは1000円ですし、1500円なら750円と計算が出来ます。
ですが、たとえば75％オフだとか、44％オフだとか、80％オフだとか、そういう中途半端(?)な数の場合、さっぱりわからないのです。テレビなんかでバーゲンセールを取材している様子を見るとリポーターの女性なんかが「定価が○○...続きを読む

Aベストアンサー

丁寧で細かい説明が希望とのことなので、ちょっと長くなりますが書いてみます。
数学的には無駄の多い説明ですが、分かりやすく説明したつもりですので読んでみてください。

１０００円の５０％は５００円、３０％は３００円であることは分かりますね？
これは以下計算をしていることになります。
　１０００×（５０÷１００）＝５００
　１０００×（３０÷１００）＝３００
●％ってのは●÷１００のことです。
で、▲円の●％を求める場合、▲×（●÷１００）で計算します。

次、１０００円の３０％オフって場合ですが、「オフ」＝値引きです。
つまり、１０００円の３０％分を値引きします、ということですよね。
だから、元の値段１０００円から１０００円の３０％分である３００円を引いた
残りである７００円が答えです。
でもそれを計算するのは面倒なので、ちょっとテクニックがあります。
３０％オフということは、元の値段の７０％分を求めればよいと考えます。
つまり、１０００円の７０％なので７００円、となります。
ここまではいいですか？

次、達成率の計算ですが、、
目標１００万円に対して売り上げも１００万円だったら達成率は１００％なのは
感覚的に分かりますよね？
つまり、達成率＝（実際の値÷目標値）です。
％で表現する場合はこれに１００を掛けます。（●％＝●÷１００だから）
たとえば目標５０万円で売り上げ３５万であれば３５÷５０×１００なので７０％になります。

最後、消費税。前述のオフとは逆で、消費税５％分を上乗せする、と考えます。
つまり、税抜き●円であれば、●円と●円の５％を足した金額が税込み金額です。
式にすると●＋（●×５÷１００）です。
これが基本ですが、先程のオフの計算のテクニックと同じ考え方が適用できます。
５％上乗せした額ってことは、元の値段の１０５％分を求めればよいと考えます。
ですから●×（１０５÷１００）です。
ここで出てくる（１０５÷１００）は１．０５ですよね。
つまり、元の値段●に１．０５を掛ければよいのです。

おまけ。暗算を早くするためのテクニック初級編として３つだけ書いておきます。
１．計算式に掛け算と割り算しかない場合、もしくは足し算と引き算しかない場合、
　　順番を無視しても答えは一緒です。
　　上の例でいくと３５÷５０×１００は３５×１００÷５０でも答えは一緒です。
　　で、１００÷５０を先に計算して、それに３５を掛けます。
　　これならすぐに暗算できますね。

２．割り算の場合、前後の数字に同じ値を掛け算しても答えは一緒です。
　　たとえば３５÷５０であれば、前後に２を掛けて（３５×２）÷（５０×２）でも
　　答えは一緒です。
　　３５÷５０の暗算は一瞬悩むけど、７０÷１００なら簡単ですよね。

３．掛け算の場合、前後の数字を分解して細かく掛け算しても答えは一緒です。
　　たとえば２５×３２を計算する場合、３２は４×８なので２５×４×８を計算しても
　　答えは一緒です。
　　２５×４は１００、１００×８で８００ということで２５×３２＝８００です。
　　これなら暗算できそうですよね。