
No.6ベストアンサー
- 回答日時:
カレーライスですが、ご飯は糖質の塊、カレーの方にも小麦粉を混ぜていて、糖質を糖質で食べる食べ物。
つまり糖質量が非常に多いので、食後の血糖値が急上昇します。これを下げるためにインスリンが大量に分泌されていることになります。
こういう生活をずっと続けていると体がだんだんインスリンに反応しなくなります。インスリン抵抗性があがって血糖値が下がりにくくなるということです。また、インスリンを分泌する器官であるランゲルハンス島が疲弊してしまってインスリンを分泌できなくなったりして血糖値が下がらなくなる可能性もあります。
つまりⅡ型糖尿病になる危険性が高いということです。糖尿病になると毛細血管が壊れて、腎臓が機能しなくなり尿が出なくなったり、足が壊死して切断せざるを得なくなったり、失明したりしますよ。
また血糖値の乱高下が続くと、糖尿病にならなくてもガンや認知症にもかかりやすくなりますし、体中の糖化(タンパク質が糖と結合)が進んで老化が速く進行します。
カレーのふるさとインドは糖尿病患者が一億人以上いる糖尿病大国です。
今はよくても、あまりそういう生活を続けているとそのうち体を壊すかもね。
No.4
- 回答日時:
彼のイチローは昼は何時もカレーという話。
毎度毎度レトルトでなければ問題が有るとは思えません。野菜。肉、炭水化物。牛乳でも飲んで、たまには生野菜もどうぞ。

No.2
- 回答日時:
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