クリームチーズに緑っぽいカビができていました。 カビの部分を切れば使えますか？

クリームチーズに緑っぽいカビができていました。
カビの部分を切れば使えますか？

No.6 回答者： diamond_blue 回答日時： 2017/08/20 11:44

ダメでしょう。

No.5 回答者： 絆星 回答日時： 2017/08/14 19:50

カビは、肉眼で見えないところまで根が生えてますので、食べないのが無難だと…

No.4 回答者： akiraTM 回答日時： 2017/08/08 19:08

青カビの一種かと思われますが、食べない方が無難だと思います。

カビ自体が肉眼で確認出来るくらい出ていると言うことは、すでにカビの胞子がチーズの中身にも達している状態と思われます。
もったいない気持ちはありますが、そこだけ取り除いて食べるのもやめた方がいいでしょう。

No.3 回答者： kouchyon 回答日時： 2017/08/08 16:33

カビって色付いてない所にも根っこは伸びているので、なんとも言えないですね。

No.2 回答者： plokij75 回答日時： 2017/08/08 16:24

青カビは、周囲２．５センチを切り取れば、食べても良いと言われていますので、使えます。

No.1 回答者： takoyaki1966 回答日時： 2017/08/08 16:10

食べられるという人もいると思いますし、食べて大丈夫な人もいるとは思いますが、

カビには結構、根が長－－－－くあるので、私なら、あきらめます。