No.1ベストアンサー
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掃除用の安いものだと、純度が異なる場合があります。
重曹は、元々、環境に配慮したものですが、凡そ3つの用途に別れるそうです。
医薬用 純度100%
食用 純度99~98%
工業用 純度98~95%
ですから、どのような不純物が入っているかにより、食用は、気を付けないといけません。
参考 引用
→重曹の食用と掃除用の違いって?コスパで選ぶならコレ! http://papa-news.com/1339.html
No.2
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