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重曹と塩化マグネシウムが混ざって、よくない化学反応が起こりますか?

質問者からの補足コメント

  • 重曹と塩化マグネシウムが混ざったら、白くなれず、気泡が出ます。

      補足日時:2022/09/28 20:59

A 回答 (1件)

どうでしょうね…。


どちらも食品添加物の一種に数えられるものですから。
ただ、そういう反応をするのかどうかですけど、
塩化Mg水溶液が、重曹(炭酸水素Na)が混ざることで、
アルカリ性になり、水酸化Mgの沈殿が生じませんか?
まあ水酸化Mgも水に対して難溶性だというだけで、
体に害があるわけではなさそうですけど、
飲む前に白色沈殿が生じていると、
何かいやぁ~な感じになるでしょうかね。
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