主婦の問題「唐揚げがうまく揚がんなぁーーい」

、ってもうかれこれ10年言ってる主婦はどうしたらいいですか？

No.14 回答者： とまとちゃんだよ 回答日時： 2017/09/07 09:12

温度計つきの天ぷら用鍋をプレゼントしたらいかがでしょうか？

揚げ物むずかしいですもの♪

この回答へのお礼

今時TVでも先にコロモを油にさして加減を見るってやってますよ。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/07 22:24

No.13 回答者： hotaruka 回答日時： 2017/09/06 21:29

油の温度が違う？

衣一滴落として浮き上がり加減で分かります。

この回答へのお礼

そう言うコツみたいな話じゃないんですよ。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/06 23:32

No.12 回答者： spica.blue 回答日時： 2017/09/06 16:35

私は揚げること嫌いなので、数えるくらいしか揚げ物したことありません。

買えばいいと思う

この回答へのお礼

だから買うのはダメって。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/06 23:31

No.11 回答者： モンチー222 回答日時： 2017/09/06 10:14

おいら初めからできたぞ、温度が違うんだね。

あとはいっぱい入れ過ぎると、温度が下がるから注意ね。
そういうことを調べなさいって教えてあげて。
作ってくれてるだけで感謝。

この回答へのお礼

こんな簡単な料理その気になればすぐ出来るんですよ。
教わんなくても出来なきゃダメなんですよ。

（どうもありがとうございました。）

お礼日時：2017/09/06 23:31

No.10 回答者： sorama 回答日時： 2017/09/06 07:26

諦めて買う。

この回答へのお礼

それはダメって言ってるでしょ。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/06 23:35

No.9 回答者： XR500 回答日時： 2017/09/06 06:57

そんな時にはカラーラ

…って、もしかしてステマ？

この回答へのお礼

意味わかんないでしょ、

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/06 23:34

No.8 回答者： youcanchan 回答日時： 2017/09/06 03:03

何か間違ってるのだと思います。

探究心が足りないのかも。

この回答へのお礼

やさしいですね。

やる気が無いのだと思います。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/06 23:28

No.6 回答者： no_away 回答日時： 2017/09/06 00:34

もう１０年の修行ですねぷんぶはぼこ・・

５年かなぷんぶは

この回答へのお礼

ぷんぶは、この意味教えて。

どうもありがとうございました。

お礼日時：2017/09/06 23:34

No.5 回答者： ぽよぽよママ 回答日時： 2017/09/06 00:29

揚げるのが難しいなら、温度計付きのガスコンロに変えるか、温度計付きの鍋に変えるかするのはどうでしょう。

揚げ物は温度が大切です。
後、唐揚げは2度揚げすると、カリっとジューシーに揚がります。その時に温度計が有ると分かりやすく目安になるので失敗が少ないです。ちなみに、２度揚げの２度目はよく下からかき混ぜながら空気に触れさせると美味しいカリっと唐揚げになりますよ。
後、揚げる前に調味料を良く馴染ませた後は、必ずキッチンペーパーで水分を拭き取ってから粉をつけて下さいね。この一手間で冷めてもべちゃっと感がなく美味しく食べられますよ。

この回答へのお礼

#1さん、#2さん、#3さん、#5さん、
こんな回答じゃダメって感じ、なんで核心から逃げるの？
主婦の問題って言ってるでしょ、問題のある主婦でしょ、
誰もうまい唐揚げ食わせろなんて言ってないの。
#6さん、#9さんは何言ってるか解らない、
#4、10さんの、買えばはもっとダメ、このままだと#7さん辺りがBA。
少しは背中を押して下さいよ、頼みますよ。

（どうもありがとうございました。）

お礼日時：2017/09/06 23:33

No.4 回答者： ぐー03 回答日時： 2017/09/06 00:11

＞どうしたらいいですか？

　出来たモノをお店で買いましょう

この回答へのお礼

だからそれはダメです。

（どうもありがとうございました。）

お礼日時：2017/09/06 23:25