あさイチ パプリカの肉詰め
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羊肉はどこで買えるでしょうか?
…場所は広島県の広島市内で、羊肉を使った調理をしたいのですが売っているところをご存じないでしょうか? 作ろうと思っているのは羊肉を使った肉饅頭です。 羊肉が入手できない場合、...…
「あ」は「あさひ」の「あ」
…「あ」は「あさひ」の「あ」 「さ」は「さくら」の「さ」 などは電報を打つときに使う言葉ですよね? 50音全部を知りたいのですが。 「電報言葉」などで検索してもみつかりません...…
ダイエットで肉禁止は特に意味があるのでしょうか?
…お世話になります。 イッテQの森三中の大島さんが、肉禁止でダイエットしながらマラソン挑戦に向けてトレーニングをされています。 実際にかなり減量出来ているようですが、「肉禁止...…
肉はなぜおいしいのでしょうか?
…最近,急に気になったのですがなぜ肉はおいしいのでしょうか.肉に限らずおいしいものは食べ過ぎると害になるようなものが多いと思います.肉のこの成分をおいしく感じる,とかではなく...…
肉の代わりになる食材は?
…僕は最近菜食主義になりました。 無性に肉が食べたくなる事は滅多にないのですが、 肉がないと物足りない料理があって困っています。 この前もパンを食べるときに、レタスとチーズだ...…
詰め碁の問題は問題ごと丸暗記するのがいいですか?
…最近囲碁を始めようと思いました。 それで詰め碁の本を買いました。 詰め碁は丸暗記するといいときいたのですが、問題ごと丸暗記するのが良いのでしょうか? それとも、問題は暗記...…
お肉の解凍についてですが、私はお肉を買ってきたらまず冷凍庫で冷凍します。そして必要な...
…お肉の解凍についてですが、私はお肉を買ってきたらまず冷凍庫で冷凍します。そして必要な時に冷蔵庫から取り出して、常温自然解凍します。 しかし、これをやると必ずお肉の繊維がボロ...…
当日賞味期限で半額になったお肉について質問です。
…スーパーで豚肉こま切れの半額を購入しました。 今日買ったスーパーで半額のお肉を買うのは2度目です。 今日が賞味期限で今日使うので半額のお肉でいいなと思って購入しました。 帰...…
お弁当のおかずの日持ちについて
…食費節約のためになるべく毎日お弁当を持っていきたいのですが、朝どうしてもバタバタしてしまって 一度に何品も作るのはちょっとつらいと思い、作るときにせめて2日分くらい作って 次...…
夏場のお肉の持ち運び
…いつもお世話になっております。 お料理カテでははじめまして。 近日、友人達と数人で旅行(キャンプのようなもの)に行きます。 その時に肉団子のスープを作るのですが、 行程の関係...…
すきやきのお肉が硬くなる。
…タイトル通りなのですが、すきやきをすると牛肉が硬く仕上がります。 いつもの作り方は ・油を敷いて牛肉に火を通して砂糖で軽く味付けをする。 ・肉に火が通ったら野菜を入れて酒・...…
徳島ラーメンにのってる肉の作り方
…徳島ラーメンが大好きで、先日たまたまあったので買いました。 が、麺とスープだけで、肉が入っていませんでした。 あの肉が身上なのにー! どなたか肉の味付けかた教えて下さい。…
【あ】は何故『あ』と読むのか
…こんにちは、以下のことについて質問させてください 日本全国の何処でも、ひらがなの【あ】という文字を書き、それを読むと共通して『あ』と発音すと思うのですが、これはいったい誰...…
石油から肉が作れるって・・?
…先日、知人と食事をしているとき、見たこともない肉を指して「それは石油から作られた肉でしょ」といったのですが、石油から肉を作れるのですか!?不思議でなりません。教えてくださ...…
重曹で肉をやわらかくする方法は?
…以前、テレビで硬い肉を重曹でやわらかくしていたのを見ました。 あまり真剣に見ていなかったので、肉の量に対しての重曹の量など全く覚えておらず、とりあえず、安い牛ステーキ肉を...…
パプリカとかファンタスティック・プラネットみたいな…… シュールレアリスムみたいな…… ...
…パプリカとかファンタスティック・プラネットみたいな…… シュールレアリスムみたいな…… LSDキメながら描いた絵画みたいな…… 見てたら精神病になりそうな映画があったら教えてくだ...…
レトルトカレーに入っていた鶏肉が赤い
…ハウス食品のレトルトのバターチキンカレーに入っていた肉が赤かったので心配になりました。 一つの肉ではなく様々な肉でした。 レトルトに入っている肉が生ということは普通に考えて...…
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