うどんだし 白だし
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残った味噌煮込みうどんの煮込んだ「うどん」
…夕食で味噌煮込みうどんを作ったのですが、 煮込んだ「うどんが」残ってしまいました。 コシも無く、のびてクタクタになっています。 食いしん坊の主人に期待したのですが、 「のびて...…
「うどん」コレ入れると美味しいよ!?オススメの具!
…各地で、家族で入れるものが違ったりすると思うのですが・・・ オススメの「うどん」の具を、教えて下さい!!! 私は「たぬきうどん」が好きで、そればかりです。 (揚げ玉と白ネギ...…
飲食店でメインとしてる料理以外を頼むのってありなのですか?例えば、うどん屋でうどんじ...
…飲食店でメインとしてる料理以外を頼むのってありなのですか?例えば、うどん屋でうどんじゃなくてカツ丼だけ頼むのとか。ラーメン屋でパフェだけとか。メニューとしてあるのだから良...…
味噌汁に入れるネギについて。白ネギ派?青ネギ派?
…お味噌汁ってとっても美味しいですよね。 うちは朝はかかさず、夜も味噌汁を出すことが多いくらいです。 味噌汁の薬味といったら青ネギだと思っていました。 そもそも、白ネギを味...…
讃岐うどんのような透明感があるうどんを打ちたい
…このたび、讃岐うどんにあこがれて始めてうどん打ちにチャレンジしてみました。 しかし、できあがったものは、そこそこ美味いものの、色が少し薄黄色っぽいもので、あの讃岐うどんの...…
うどんをカレーだと言われてスプーンを渡されたらどうしますか? 私が思うに、カレーですか...
…うどんをカレーだと言われてスプーンを渡されたらどうしますか? 私が思うに、カレーですか?って苦笑いしたあと、箸で食べると思うんですけど。…
冷やしうどんにあうおかず
…今日はめずらしく夫から夕飯のリクエストがありました。最近暑いので冷やしうどんが食べたいそうです。 すごく簡単だし、ラッキー!と思ったのですが、良く考えたらおかずはどうしよ...…
うどんが嫌いな方、苦手な方、それはなんでですか?
…私はうどんが大好きです。 うどんは万人向けで嫌いだという方はかなり少ないのではないでしょうか。 それでも嫌いという方もいるのでしょう。 私にはすごく不思議ですが。 で、そう...…
黒ずんだ白ニットを白くしたい
…白のニットでお気に入りのものがあるのですが、着ているうちに黒ずんでしまいました。ニットって漂白出来るんでしょうか?というか、ホコリがくっついて小さ~い毛玉のようになってい...…
うどん(orそば)+おかず1品作る場合
…週末のお昼ご飯によく麺類を食べます。 焼きそばや焼うどん、ラーメンの場合は 野菜炒めをたっぷりめに入れて作るので それ1品だけでボリュームも出るし、 野菜も摂れるのでいいかなと...…
水沢うどん(群馬県)って東京にお店ないのはなぜ?
…諸説あると思いますが、日本三大うどんと言われている、群馬県の「水沢うどん」が好きです。 伊香保の方面に行く際は必ず立ち寄るのですが、東京だと「水沢うどん」ってお店で食べれ...…
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