うなぎの徳永
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女1人で東京のうなぎ屋さん
…来週東京にひとり旅します。 20代なかばの女ひとりでもあまり気兼ねないような、美味しいうなぎ屋さんをご存知ありませんか? 場所は山手線の範囲内ならどこでもいいです。 平日のお...…
ウナギの泥抜きの賛否
…ウナギ特有の臭みを消すには「泥抜き」が必要と言われます。 しかし、人によって1日から1ヶ月と日数が異なり、そもそも泥抜きは必要なく、 焼き方の問題という人もいます。 また、個...…
ウナギの蒲焼の骨について
…昨年の話なのですが、スーパーでウナギの蒲焼を買ったので、家で食べようとしました。ところが中から出るわ出るわ小骨の数々・・・。骨を除くのが大作業となってしまい、形がみるみる...…
魚をさばいてくれるところ探しています(名古屋市)
…魚をさばいてくれるところ探しています(名古屋市) 通常の魚であればなんとか自分で料理できるのですが、このたび 「うなぎ」が釣れてしまいました。 持って帰ってきたけれどさば...…
ジャニーズのカバー。
…最近カバー曲ブームですが、 ジャニーズのアーティストの曲をカバーしてる曲を知りませんか? ジャンル男女洋邦問いません。 曲提供されたかたのセルフカバーでも。 ワタシはKinKi Kid...…
那珂川ではいつになったらうなぎ釣り出来るんでしょう
…今年、水戸に引っ越して来ました。すぐ裏に那珂川が流れて居るんで、うなぎ釣りしてみたら60センチオーバーのなかなかのサイズのが釣れました。 こりゃいいや、毎晩こよう・・・とおも...…
歌い方が嫌いな歌手を教えて
…見た目ではなく歌い方や声が嫌いな歌手を教えて下さい。 CDを聴いて不快な歌手と言った方が良いかもしれません。 私は断トツで徳永英明です。 カバーばかりというのもありますが、人の...…
寿司屋の主人への手土産は何がいい?
…寿司屋の主人への手土産は何がいい? 初めて行く寿司屋のご主人へお土産を持って行きたいのですが、どんなものが 喜ばれると思いますか? 自分で思いつくものとしては、お酒とか駿河湾...…
カラオケのレパートリーを増やしたいので、希望に合う曲を教えていただきたいです。 私はよ...
…カラオケのレパートリーを増やしたいので、希望に合う曲を教えていただきたいです。 私はよくカラオケに行くのですが、同じような系統の曲を歌うことが多いです。 キーはそれほど高く...…
韓国語、中国語 教えて下さい。お願いします。
…韓国語、中国語 教えて下さい。お願いします。 どうか 教えてください┏○ペコッ 韓国語と中国語の書き方が知りたいのです。寿司ネタなのですが 旅行してきた人に教えてあげたいの...…
秘伝のたれを注ぎ足す
…料理はまったくの素人です。 よくテレビで秘伝のたれにつぎたしているという料理屋が 取材されています。 うなぎ屋、焼き鳥屋など。 たれをつぎたしていくと、 薄くなりそうです...…
格助詞「に」と「と」の名詞を並列するときの使い方の違いを教えてください
…格助詞「に」と「と」の名詞を並列するときの使い方の違いを教えてください (1)格助詞「に」を使って名詞を並列する 「料理はすし<に>てんぷら<に>うなぎだった」 「クラ...…
東京 中川のうなぎ食べても大丈夫?(原発事故・・)
…中川でうなぎを釣って美味しく食べていますが心配事があります 原発事故の影響で中川、江戸川、荒川などの川底他東京湾の一部の海底に暫定基準値を大幅に超えるセシウムが検出されてい...…
粉山椒の使い方が分かりません。
…友人に粉山椒をいただきました。袋入りで20gくらい入っています。 袋には肉料理や魚にも使えると書いてあったのですが、使い方がよく分かりません。 うなぎのかば焼きにふりかける事く...…
ウナギのかば焼きの賞味期限について
…今日、とあるスーパーのチラシ特売で、うなぎの蒲焼を買いました。 バラ売りで自分でとっていくものを買ったのですが、 そういうものの消費期限ってどれくらいなのでしょうか? 22日は...…
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