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お刺身
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
シイラの刺身はいつまで？
…昨日、シイラをたくさん釣ってきました。 久々のシイラでしたが刺身でたいへん美味しく食べることができました。 親戚等にたくさん分けましたがまだまだあります。 フライ等での調理...…
サバは冷凍してからお刺身で食べれますか？ よくアニサキスがいるのでシメサバにすると話を...
…サバは冷凍してからお刺身で食べれますか？ よくアニサキスがいるのでシメサバにすると話を聞きますが、 お酢ではアニサキス死なないとテレビでやってました。 お店で、家は冷凍...…
刺身用の表示につきまして
…本日、嫁がスーパーでアジを購入してきました。 頭と尻尾が付いている丸ごと一本（？）のものです。 サシミにして食べてしまったそうで それを聞いて、「寄生虫とかいるんじゃない？」...…
刺身の味が感じられない
…生まれたときから、私とその兄弟は「しめさば」を除く、 大半の魚介類の刺身の味が感じられず、 「いか」、「まぐろ」や「サーモン」を食べても、グニョグニョした感触しかせず、 まぐ...…
茹でタコと刺身用タコの違い
…常日頃から思っていることなのですが、スーパーに行くと刺身用とシールが張られたタコと、ただ「茹でタコ」と書かれたタコが売っているのですが、見た目には同じように思うのですが違...…
刺身で食べられる魚の見分け方は？
…日本のように刺身用と表記されて魚が販売されておりません。 魚屋さんで刺身で食べられるか？食べられないか？自分で見分ける方法を教えて下さい。 フィッシュマーケットが近くにある...…
刺身は何日目まで食べますか？
…批判とかではなく、これは漁師町では一般的なのかな？という疑問です・・・ お正月、夫の実家では必ずブリを食べます。 漁師町で、目の前が漁港で鮮度はお墨付きです。 毎年、30日に漁...…
魚の刺身は食べないほうが良いですか？
…魚には菌や寄生虫が付いていると思いますが、 刺身は火を通さないので食中毒のリスクが非常に高いです。 スーパーなどでは生食用として魚の刺身が販売されていますが、 魚は生で食...…
お正月に食べるお刺身について
…お料理新米の者です。 今年のお正月にわからないことがあったので質問させてください。 昨年末１２月３０日に、百貨店に正月に食べる用の刺身を買いに行きました。 マグロのさく、...…
刺身にガリっておかしいのですか？
…先日外国人の友人と鮮魚系居酒屋に行きました。 友人が私に「寿司を食べる時なぜガリが付いて来るの？」と、聞いてきたので「生魚を食べるのでをガリを途中で食べる事によって口の中...…
悪くなった刺身はどんなにおいがしますか？
…おととい、生マグロのお刺身を購入しました。『消費期限』は昨日でしたが食べ忘れて今日になってしまいました。 火を通せば食べられると思い、とりあえず醤油や酒・みりんなどを加えて...…
刺身用と加熱用って何がちがう？
…たとえば、魚で切り身ではなく一尾まるまる売ってる場合でも、「これは刺身は無理だよ。バター焼きが良いよ」って魚屋のおじさんに言われることがあります。サイズは、刺身が取れる大...…
まぐろの刺身から汁が出ていますが食べました。大丈夫でしょうか？
…昨日のお昼(11時30分頃)に市場に行き、透明のフードパックに切り身(６枚)が入っているマグロのお刺身を買いました。 自宅に帰って、晩にお刺身を食べようと思いそのまま冷蔵庫に入れてお...…
売ってる鮭を刺身にできますか？
…生の鮭を冷凍すれば、寄生虫も死に、刺身として食べられることを知りました。 スーパー等で売っている生鮭の切り身(刺身用ではない)を冷凍しても、刺身として食べられそうな気がするの...…
お刺身 再冷凍 危険？
…スーパーで冷凍のマグロを購入し、 家に帰ってきたときには、解凍されてた場合、 再度冷凍して、食べる時に解凍すると、 食中毒になりやすいと聞いたのですが本当でしょうか？ ようは再...…
日本はタトゥー・刺身に対して偏見がきつすぎると思いませんか？ 私も体に刺身を入れてるの...
…日本はタトゥー・刺身に対して偏見がきつすぎると思いませんか？ 私も体に刺身を入れてるのですが、温泉にも入れず、結婚の話までもが破談になりました。 海外では普通のお洒落なんで...…
ぶりしゃぶは刺身用でなくてはダメ？
…鰤の季節ですが、刺身は刺身用、ぶり大根は煮物用でと分かれていますがぶりしゃぶは煮物用を使ってもいいのでしょうか？ ネットでは大体が刺身用を使うと書いてあります。ですが煮物...…
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