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お雑煮 簡単 白味噌
の検索結果 (24件 1〜 20 件を表示)
白味噌と普通の減塩味噌
…基本的な質問で申し訳ないのですが、 教えて下さい。 某ホームページにのっていた「豆腐のポタージュ」なる ものをつくったのですが、白味噌がなかったので、 普通の減塩味噌を入ま...…
京風の？「上品な」お味噌汁の作り方を教えて下さい
…40歳代の男性ですが、10年、料理をしてきて、まだ基本が分かっていません。 今回は、京風というのでしょうか？「上品な」、お味噌汁の作り方を教えて下さい。 ８歳の娘が、私が顆粒だ...…
ワカメに合うドレッシングなど教えて下さい
…健康の為、毎日、一食はもどしたワカメをおかずに含めるよう にしています。 ・ゆずドレッシングをかける。 ・わかめスープにする。 ・インスタント味噌汁に入れる。 などで食べてい...…
鮭のハラスが大量にあります…。
…相方が上野で買ってきた鮭のハラスが大量にあります。 一度フライパンでソテーしてレモンソースをかけてみました。 二度目はきのこと一緒にクリームソースのパスタにしました。 …...…
袋入りのお味噌 保存方法
…袋入りのお味噌を１００均のタッパーに入れて保存しています。 タッパーに移すさいに、袋にたくさん味噌が残ってしまい、うまく、移す事はできません。 最後はやはり、カッターや...…
鶏のビール煮、失敗…
…今日、鶏のビール煮を作ってみたんですが、どうも失敗みたいです。 肉は柔らかくできたのですが味があんまりしないんです。 簡単に今日の作り方言いますと、鶏ももとたまねぎをいため...…
八丁味噌と赤味噌、似てる？全然違う？
…おはようございます。 八丁味噌について質問させていただきます。 私は転勤族で関西、九州、甲信越を転々とした事があります。料理は自炊をするレベルです。 そこで以前からレシピ本...…
余った味噌の使い道（味噌汁以外で）
…男の一人暮らしです。 今まで味噌汁を作るのに味噌を買っていましたが、最近作らなくなったので余ってしまいました。何か使い道は無いでしょうか？ もう一つ質問なのですが、余っ...…
手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。
…手軽に作るちゃんとダシの効いたお味噌汁の作り方が知りたいです。 いつもインスタントのお味噌汁を飲んでいます。 以前、沖縄に住んでいた時に定食屋で頂いたダシの効いた味が忘れら...…
鮭の臭みを消す方法はありますか？
…スーパーで買った鮭を自分で焼くと、どうしても独特の生臭さが残って美味しく感じません。 バター焼き、醤油焼き、フライパンでも魚焼きグリルで調理しても生臭く感じます…。 旦那さ...…
魚のあらの味噌汁レシピを教えて下さい！
…魚のあらの味噌汁を作りたいんですが、おいしい味噌汁の作り方教えて下さい。 あまり魚を使った料理が得意ではないので下記の質問を含め、基本から教えて下さい！ １．魚のあらって...…
昼食と夕食の献立を考えていただきたいです
…家庭科の宿題で、昼食か夕食を作らなければならないのですが、どんな料理を作ればいいでしょうか？ 特に指定やテーマはないんですが、高校の夏休みの課題ですし、栄養もあり見た目や味...…
野菜スティックに付けると美味しい物は何でしょうか？（＾－＾）
…最近野菜スティックにはまっているのですが、何を付けるとおいしいでしょうか？ 居酒屋チェーン店「和Ｏ」の野菜スティクに付いていたニンニクの入った味噌味の物がとってもおいしく...…
天然醸造味噌を安く作るには
…医師のドクター石黒さんが天然醸造味噌をお勧めしてまして、 それ以来、本物のみそは天然醸造だと思って優先的に買うようにしてます。 ただ、お値段が割高です(;^_^A 天然醸造に多様な...…
手作りのホワイトソースの味について
…ホワイトソースを作ったのですがいまいち味が薄いというかコクがないというか・・・。 私が作った材料は、 ・小麦粉 60ｇ ・バター 60ｇ ・牛乳 500cc ・塩、こしょう です。 塩コ...…
いただいた新巻サケが塩辛くて誰も食べてくれません。どう料理したらよいでしょうか？
…おにぎりやお茶漬けにもしてみましたが 「塩辛い！！」と言って主人も息子も食べません。 冷凍庫には切り身にしたサケでいっぱいです。。。 ３人家族の我が家ではなかなか減らず、...…
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