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かき揚げそば つゆ

の検索結果 (263件 41〜 60 件を表示)

そば食ったあとにそば湯欲しいてすか?

…そば食ったあとにそば湯欲しいてすか?…

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配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合...

…配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合は、蕎麦とつゆが右側、天ぷらと点つゆが左側で基本的には、これでよいのか?その逆の人もい...…

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関西の蕎麦をうっすいつゆで食べるのって頭悪くないですか?

…関西の蕎麦をうっすいつゆで食べるのって頭悪くないですか?…

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八割そば 残りの2割はなんですか?

…そばで八割そばと言うのは、 そば粉が八割って事ですよね? 残りの2割はなんですか?…

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濃縮タイプのめんつゆを手軽なダシで割りたいのですが・・・。

…市販の濃縮タイプのめんつゆを使ってます。 ざるそばにを食べるのに正確な分量で割っているのですが、いまいち・・・。 たぶん、割っているのが冷水だからだと思うのですが、手軽に取...…

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熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい

…熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね? こういう場合、皆さんどうしてるのですか? ヌメヌメするお蕎麦は、あったかい...…

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つゆの素にカビが、、、

…にんべんのつゆの素の蓋に白いカビが生えてしまったのですが加熱処理すれば食べれると思いますか?賞味期限は来年の3月までで開封後は、ずっと冷蔵庫で保存していました。 今度、新...…

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そば湯…飲み方?

…そば湯の飲み方がわかりません。 普通につゆのなかにいれるんでしょうか。 あの湯は普通のお湯なんですか? なんというか、ただ味の薄まっためんつゆを飲んでいるみたいで、イマイチそ...…

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関西とくに京都のかけ蕎麦のつゆうすい色してクソダサくないですか?うどんならまだしも。

…関西とくに京都のかけ蕎麦のつゆうすい色してクソダサくないですか?うどんならまだしも。…

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そばがきはどんな時に食べるものですか

…全くの初心者ですので教えてください。 お蕎麦屋さんのそばがきは、どのような状況で食べるものなのでしょうか? (1)お蕎麦とか他のメニューと同時に (2)単独で(お酒のつまみ?) そば...…

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うどんやそばを次の日に持ち越す

…私はおそばとかうどんは どんぶりで食べて多すぎたら残して冷蔵庫に入れて 次の日に温めて食べたりするのですか、 それって普通じゃないのですか? ラーメンはそんなことできませんが ...…

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ウジ虫を食べてしまいました。。。

…ウジ虫を食べてしまいました。。。 先程、かき揚げを購入したので、 冷蔵庫で保存していなかっためんつゆをなんとも思わずかけて少し食べました。 何か変な匂いがするなぁって思い、...…

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主食を米からそばへ

…主食を、米からそばに変えるのってダイエット効果は期待できますかね??また栄養の点でなにか問題はありますか?…

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かけうどんについて!緊急です

…かけうどんについて質問です。 文化祭で作ろうと思っているのですが…。 締め切りが迫っています。 そこで質問です。 かけうどんに必要な材料を検索してみたりすると、つゆにだしと...…

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茹で麺のそばは水で洗ってそのまま食べれる?

…茹で麺タイプのそば、下記画像のように袋に入っているものを茹でないで水で洗うだけで食べれますか?うどんタイプのものをやったんですが平気でした。そばはどうなのかわかる方いらっ...…

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ほんだし? 和風だし? 味の素?

…ほんだし? 和風だし? 味の素? 普段それほど、凝った料理はしない初心者です。 たまたま鍋(とり団子)を作ろうと思い立ち、ネットでレシピを見てみました。 味付けは醤油・...…

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お蕎麦を食べる時、お汁の入った入れ物の周りって汚れますか?? 小学生の娘が食べる時、周...

…お蕎麦を食べる時、お汁の入った入れ物の周りって汚れますか?? 小学生の娘が食べる時、周りがつゆだらけになるのが気になるのですが… 大人はおそらく麺を持ち上げてすするので、外...…

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アメリカでめんつゆ

…現在、アメリカのカリフォルニア州、サンディエゴ郊外に住んでいるのです。 天ぷらを作ろうとして(他にもいろいろ)、めんみを探しているのですが、まったく見つかりません。 そばと...…

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ざるそばって高くないですかぁ?

…くだらない質問だと思うのですが、ずっと気になってたもので。。 ざるそばって、かけそばと同じ材料を使って、 作る手間も同じくらいだと思います。 でも、なぜ店で食べると、値段...…

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落語で、江戸っ子が死に間際に蕎麦しるをたっぷり

…落語で江戸っ子がそばにしるを余りつけないで食べるけれども 死に際にたっぷりつけてたべたかったというのはなんですか?…

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