ごぼうの唐揚げ
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味付け うどん揚げ 賞味期限切れて一ヶ月。 真空?の透明のパックに2枚ずつ入ってるやつです...
…味付け うどん揚げ 賞味期限切れて一ヶ月。 真空?の透明のパックに2枚ずつ入ってるやつです。 食べても大丈夫でしょうか…、 食べたことありますか?…
冷凍ポテトフライの上手い揚げ方ご存知ですか??
…家庭用の冷凍ポテトフライ(マクドナルドやロッテリアにあるような細いフライドポテト)が上手く出来ません(涙) パッケージに書いてある通りにやっているのですが、出来上がりがカ...…
1番大変な揚げ物は?
…コロッケ、トンカツ、メンチカツ、エビフライ、揚げ餃子、春巻き…… 揚げ物は色々あるけど、難易度というか、手間がかかるのとかからないのがあると思うんです。どれが一番大変でどれ...…
洗いごぼうの表面が赤くなっています
…こんにちは。 昨日洗いごぼう(土を落としたもの)を購入しました。 昨日1本だけ使って残り1本を冷蔵庫の野菜室にいれておいたのですが、 今日みてみたら表面が全体的にピンク色にな...…
揚げ物の冷凍保存の仕方と解凍方法
…知っている方いましたら教えて下さい(>< ネットで検索しましたがみなやり方がバラバラでいまいちわかりませんでした。。 揚げ物は揚げてから冷凍保存すればいいのでしょうか?? あと...…
外国人の彼にウケる手作り弁当
…こんにちは。 外国人にウケる手作り弁当ってなんでしょうか? 私は外国人の男性と遠距離でお付き合いしています。 その彼が来月日本に旅行に来るので、手作りのお弁当を持っていこう...…
何でお正月に昔のように子供たちは凧揚げしなくなったの? 広いところが無い、という答えは...
…だって田舎はいくらでも広いところあるけど今は凧揚げしている人ほとんどいないですから・・。 そんなに広い場所が無くても出来る 羽子板も昔ほどそんなにやっていないのはナゼ?…
彼氏はASDなのでしょうか?
…彼氏はASDなのでしょうか?それとも私の扱いが雑なだけでしょうか? 以下、気になったところです。 ・対人コミュニケーション LINEで会う時間の話をしてる際に、何時以降ならいける!と...…
妊娠中に焼肉・唐揚げや天ぷらなどの揚げ物を食べたのをSNSに投稿したら「妊娠中は焼肉は食...
…妊娠中に焼肉・唐揚げや天ぷらなどの揚げ物を食べたのをSNSに投稿したら「妊娠中は焼肉は食べたらダメだよ」「妊娠中に揚げ物は体に良くないよ」「妊娠中は野菜をめちゃくちゃたくさん...…
日本料理の英語名を教えてください。
…野菜炒め(牛肉いり)sauteed vegetable with beef OR stir-fried vegetable?? 豚のしょうが焼き Ginger-flavored slice of fried pork OR Stir fry pork meat &ginger?? チーズ入りメンチカツminced beef cutlet with cheese OR frie...…
辣椒醤・蒜仁醤を使うレシピを教えてください
…中国土産で 辣椒醤・蒜仁醤 という調味料をいただきました。 豆板醤なんて比べ物にならないくらい、ものすごく辛いです。 辛い物好きな我が家ですが、豆板醤よりもコチュジャンの...…
肉もどき(大豆肉・フェイクミート)の作り方を教えてください
…大豆などで作った肉もどきの作り方をご存じの方、教えてください。 健康のために、最近は肉食から少しずつ野菜食、動物性から植物性へシフトしたいと思っております。 その中で、...…
乾燥して縮んだゴボウ
…泥付きごぼうを新聞紙でくるんで保存していたのですが、 かなり日が経ってしまい、乾燥して一回りくらい縮んでしまいました。 捨てるのはもったいないので、なんとか調理して食べたい...…
揚げ物の出来上がりの目安は?
…鶏のから揚げやトンカツなど、揚げ物の上げ時が分かりません。きつね色で見た目いい感じでも、中まで火が通っていなかったり・・・(泣) 泡の感じが変わったら、とか何か目安がある...…
味付手羽元を揚げずに食べたい
…我が家の冷凍庫に「味付手羽元」があります(安かったので、つい買ってしまいました・・・) その名の通り、味が付いた状態で市販されており、揚げて食べるもののようです。 しかし揚げ...…
生玉子を素揚げにしたいのですがやり方を知りません
…前回の質問で玉子の素揚げがあることを教えていただきました。 やってみたいのですが、爆発しそうで怖いです。 黄身に穴を空けて入れるんでしょうか? それ以前にほぼ液体の生玉子を...…
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