我が家の冷凍庫に「味付手羽元」があります(安かったので、つい買ってしまいました・・・)
その名の通り、味が付いた状態で市販されており、揚げて食べるもののようです。
しかし揚げ物を食べる気分ではないので、これを他の方法で調理したいのです。
何の味が付いているのか分かりませんが、赤い色なのでチリパウダーかパプリカ系だと思います。ケンタッキーのような味なら揚げてもいいですけど、たぶん期待できません。
普通の手羽元でしたら醤油と酢で煮込むのが好きです。
この味付き手羽元、野菜や調味料と組み合わせて、何か別の食べ方がしたいのですが。煮込みでも、その他の方法でも何でもいいのでアイデア宜しくお願いいたします。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
1番シンプルなのは、揚げずにグリルで焼くもの
なのでしょうが。。。
野菜と調理するのでしたら、こんな野菜炒めはいか
がでしょうか。
キャベツ、ニラ、ニンジン、ピーマンなどの野菜を
しょうゆ、刻んだニンニク、生姜、ごま油を混ぜた
ものにひたひたになるように付けてお肉も一緒に
して30分以上(一晩つけると味がしっかりしみ
ます)(大根おろしを入れてもおいしいです)
それを、そのままフライパンで焼くだけです。
味付け肉でやったことはないのですが、味付けの
スパイスが混ざっておいしいのではないかな、と。
お礼が遅くなりました!
私のレシピに加えさせていただきます。かなり好みの味付けです。
普段は手羽元あまり食べないんですけど、コラーゲンたっぷりだから美容によさそうですよね。
ありがとうございました。
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