ご飯 冷凍
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よく料理される方!冷凍保存してるものを教えてください!! 私は料理勉強中で、特に保存方...
…よく料理される方!冷凍保存してるものを教えてください!! 私は料理勉強中で、特に保存方法に関して知識がないです。冷凍してるのは白米、しめじ、余ったお肉くらい… 他にもこんな...…
今夜握ったおにぎりを明日のお昼食べます。 冷蔵庫保存でも大丈夫でしょうか? 冷凍の方がい...
…今夜握ったおにぎりを明日のお昼食べます。 冷蔵庫保存でも大丈夫でしょうか? 冷凍の方がいいでしょうか?…
冷凍していた鶏ムネを食べようと思い解凍しました。ですが体調を崩してしまい食べられそう...
…冷凍していた鶏ムネを食べようと思い解凍しました。ですが体調を崩してしまい食べられそうにないので鶏ムネ肉を茹でてほぐして再冷凍しようと思います。加熱していれば再冷凍は大丈夫...…
3ヶ月前に冷凍した明太子
…タイトルどおり、3ヶ月前に冷凍保存した明太子があります。1本ずつラップに包んであります。3ヶ月前の明太子は食べても問題ないでしょうか?やめておいたほうがいいですか? 味は...…
炊き立てご飯について サラリーマン53歳男です。 これまで朝食はパンを食べ昼は外食。夜は自...
…炊き立てご飯について サラリーマン53歳男です。 これまで朝食はパンを食べ昼は外食。夜は自宅でした。 4月から転勤になり妻にお弁当を作ってもらう事にしました。 朝にジャーで炊いた...…
簡単な明太子の小分け冷凍保存の仕方ないですか?
…今度、明太子1Kgを通販で買おうと思ってます。 使うのは、明太子スパと明太子丼です。 どんなのが届くか解りませんが、届いたら直ぐに全部を皮から出して、1人分(30g)をラップで...…
冷凍保存や作り置きに抵抗を感じてる
…挽き肉を買ったらすぐひと手間加えて冷凍保存とか 煮物を多目に作ったらアレンジして食べきるとか どうしてもうまくいきません… というか冷凍保存というもの自体にどうも抵抗があ...…
すりおろした山芋の冷凍保存の仕方と、それを使ってのレシピを教えて下さい
…電動スライサーで山芋をおろし必要な分以外は、冷凍保存をして次の時に使いたいと思っています。 本当は料理のたびにおろせばいいのでしょうが、手が不自由なため、おろす作業はまと...…
冷凍エビの臭い消し教えてください
…パスタチャーハンなどに冷凍エビをよく使うのですが、微妙に生臭さが気になります。 そこで質問ですが (1)使うときは冷凍のまま、もしくは解凍してから使うのでしょうか? (2)下処理...…
軟飯のかたさについて
…10か月の子供の離乳食です。後期になり、米1:水3の軟飯をあげています。炊飯器のおかゆ設定で作り、小分けして冷凍していますが、解凍するともっちりとしてしまい、子供も「うぇ」...…
HELP!失敗したご飯のリメイクレシピ!
…ものすごい量のご飯を失敗してしまいました。。。 10合炊きの炊飯器に14合の米を入れ、10合分の水で炊いてしまいました。。 仕上がりはパラッパラのカチッカチで、とてもご飯...…
職場に冷蔵庫&レンジがある場合のお弁当
…作りすぎた料理を効率よく消費するのと節約のため、 週に1~3度程度ですが昼食を持参しています。 お弁当というと時短と衛生がよく話題になりますが、 職場に冷蔵庫&レンジがある場...…
チャーハンがだまになる
…卵を先に作りよかし、 具を炒め、 冷凍したお米をレンジでチンしてフライパンに入れて チャーハンを作るのですが どうしてもだまになってしまいます。 パラパラさせる方法はありますか...…
一人暮らしで炊飯器3.5合炊きなら何日分?
…一人暮らしをはじめます! 炊飯器は3.5合炊きを買う予定です。 晩ご飯時のみ米を食べます。 朝昼は職場です。 いっきに3.5合炊き、残りは冷凍保存します。 普段は茶碗一杯分食べます。 3...…
お弁当のご飯やおかずを冷やすかどうか
…最近父のお弁当を作るようになったのですが、わからないことがあったのでお助け願えないでしょうか。 お弁当を作る時、いつも父が出勤する1時間くらい前にご飯やおかずを詰めて冷蔵...…
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