さつまいも収穫
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ミニトマトの収穫、ヘタはつけたまま?
…売られているミニトマトには、ヘタがついていますよね。 そのほうが、鮮度が保たれるのでしょうか。 あるテレビでは、ヘタの部分に細菌が多い、と言っていましたので、ヘタなしで収穫...…
さつまいもの蒸し方(蒸し器で)
…さつまいもは蒸し器を使うのが一番甘いと知り、早速試したいのですが、蒸し器を使ったことがありません。 色々調べてみましたが、火加減が分かりません。 沸騰したら、弱火にしたほ...…
バジルやルッコラの種の収穫について
…最近料理に使える事もあり、バジルとルッコラを育てています。 で、来年の為に種を収穫しようと思っているのですが、収穫のタイミングが分かりません。関連のHPを検索して見たのですが...…
小学生にできる「さつまいも料理」・・・
…小学校二年生の息子の今日の宿題は「さつまいもを使った料理」を考えてくることだそうです。 考えたものを学校で調理するそうです。 揚げ物は危ないのでダメだそうですが、煮る、焼く...…
桃の収穫タイミングについて
…今年初めて桃の袋かけをしました。ところで収穫タイミングはどのように考えればよいのでしょうか。いくつかの桃は袋なしなのですが、適度にピンク色になっています。まだ固いですが---...…
きゅうり、トマト、ナスの収穫と片付けについて・・・
…家庭菜園初心者です。今年の5月ごろから種まきし、7月から収穫が増えてきましたが、トマトは、1つの苗しか、実を付けずに、あとはいまだに葉っぱのままでした。わき芽欠きなどもしてい...…
「さつまいも」の苗の植え替えについて
…5月の初旬頃、「さつまいも」(鳴門金時)の苗を植え、現在は根付いて、少し、つるが伸びはじめているものもあります。 当時は植える場所が無かったので、無理をして植えましたが、...…
さつまいもに味をよく含ませたい場合、下ゆでしないとダメですか?
…さつまいもを2本いただいたので、1本はレンジで柔らかくしてから、鍋で煮含めましたが、味が外側についただけで、中までしみこむ前に煮崩れしてしまいました。 で、ネットで作り方...…
小松菜を収穫した後は、どうすれば良いのでしょうか?
…小松菜を収穫した後は、どうすれば良いのでしょうか? 今年初めて農業をやっています。 小松菜を植えてそろそろ収穫なんですけど、 収穫した後、続けて小松菜を植えてはいけないみたい...…
たまねぎ収穫後の土
…庭の小さな畑でたまねぎを収穫しました。 次に何を育てようかと思っているのですが その前に、たまねぎくさい土を何とかしたいと思います。 そうでないと何を育ててもたまねぎの匂い...…
さつまいもを蒸した後、鍋に残ったお湯が緑色になっていました。農薬でしょうか?
…けっこう鮮やかな、自然のものではないような緑色だったのでびっくりしています。農薬が溶け出したものでしょうか?大安売りでしたが、いちおう表示は国産でした。 おなかに赤ちゃん...…
トマト収穫のタイミングは?
…畑初心者です。 長い間緑色だったミニトマトの実が黄色くなりました。それは翌日夕方には真っ赤になりました。 たった一粒色づいた初トマトを摘み、半分に切って夫婦で食べました...…
ミニトマトの収穫時期はいつまで?
…ミニトマトの収穫時期はいつまで? 今年初めて庭でミニトマトを栽培し、沢山収穫できました。(東海地区) 枝は今でもすくすく大きくなっていますが、2週間くらい前からあまり実がな...…
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