たけのこ 煮物
の検索結果 (1,769件 221〜 240 件を表示)
アムウェイの鍋でのふきこぼれについて
…アムウェイの鍋セットを頂いて使っているのですが、使い方でわからないことがありますので、どうか教えてください。 煮物を煮込んでいる時ですが、どうしても蓋のふちから細かな水滴...…
れんこんレシピ 教えてください
…早生蓮根が出始めました^^ 蓮根の最盛期はまだまだ先ですが、透き通ったような白の掘りたてのれんこんを沢山頂いたので 蓮根レシピを教えてください! ちなみにやったのは はさみ...…
活き車エビをたくさん頂きました
…活き車えびをたくさんいただきたのですが(1キロ)、二人暮らしです。折角活きているので早速お刺身でいただこうと思いますが、食べきれない分はどうすればいいでしょうか?鮮度は落...…
大根の煮物で、大根を縮ませないで、きれいに味を含ませる方法を教えてください。
…今日、ぶり大根を作ったのですが、少々大根が縮んでしまいました。 (今日のやりかた→水に10分大根をつけたあと、米の研ぎ汁で水から下ゆでした。網ですくい、そのまま冷まさないで、...…
遠距離恋愛中の彼氏におかずを作って送ってあげたい
…こんばんは^^ 題名の通りで、おかずを作って送ってあげたいです。彼は、1人暮らしをしていて、夜ごはんは焼いたお肉を乗っけただけとか焼肉とか偏っていたり、朝ごはんは作るのめんど...…
漆器のお皿に普通に料理を盛っても大丈夫ですか?
…今朝、数年ぶりに戸棚の整理をしていたら、奥から戴き物の漆器のお皿が出てきました。 直径20cmくらいで、真ん中は4~5cmくらいの深さがある物で、色は黒です。 漆器というと、ど...…
ハロウィンは楽しみますか?イベント、料理、お菓子など
…本日はハロウィンですね。 各地でハロウィンイベントが開催されたり賑わっていると思います。 みなさんは今日ハロウィンを意識したことをやりますか? イベントや、仮装や、カボチ...…
以前、母が脳梗塞になり入院を2度しました。 今は、退院して元気に過ごしています。 病院の...
…以前、母が脳梗塞になり入院を2度しました。 今は、退院して元気に過ごしています。 病院の先生からは指導として「塩分と油はなるべく控えて」と言われました。退院してからは娘の私が...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
化学調味料で、いちばん効くのは?
…化学調味料(うま味調味料)はいろいろありますが、 ぶっちゃけ、いちばん効果あるのはどれなんでしょう? 選手・・・「味の素」 「いの一番」 「ミタス」 「ハイミー」 もちろ...…
低脂肪かつ高たんぱくのおかずの、作り方。
…低脂肪かつ高たんぱくのおかずを作りたいのですが、何かいい料理ありませんか?てっとり早くできる物から、少し時間がかかるものまで、夕食のおかずから、朝のお弁当のおかずまで、な...…
5日間の留守中の家族の食事の作り置き
…このたび、5泊6日で入院することになりました主婦です。 その間、外食ばかりではなく、できるだけ私の作り置きで 乗り切りたいと思っております。 朝ごはんは大丈夫なのですが 昼(夫と...…
残業で夜遅く帰宅する夫の食事について
…結婚1年目の新米専業主婦ですが、最近夜ご飯のメニューに困り果てています。 秋~冬にかけて夫の仕事は激務になるらしく、特に最近は夜11時~深夜1時頃帰宅するというのも珍しくなくな...…
小さくなった鰹節の利用法
…我が家では「かつおぶし」を「鰹節削り」にて削っています。最後には削るには困難なほど、小さくなってしまいます(あたりまえですけど・・・) どなたか、その「小さくなった鰹節」...…
煮物がすっぱい!食べられる???
…昨日の夕方から作ったおでん。昨日の夕飯はおいしくいただきました、、、が、今日の朝、急いでいたため(涼しくなったから少し安心して)鍋を常温におきざりにしたまま仕事に・・・3...…
皆さんの使っている、長く使えるおすすめの鍋を教えて下さい。
…皆さんの使っている、長く使えるおすすめの鍋を教えて下さい。 圧力鍋、無水鍋、シャトルシェフ、十得鍋・・などなど。 (ルクルーゼは、おいしいとは聞きますが、重いのでパスです...…
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