たこ焼き粉でお好み焼き
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未開封 小麦粉に虫わきます? パン粉は虫だらけ
…キッチンの虫のことでご教授くださいませ。 キッチンクリップで止めている、開封済み常温保存のマカロニ、パン粉に、 白いダニ(?) & 1.5cmのクネクネ幼虫が 大量発生しておりまし...…
強力粉を使った、簡単な料理。
…強力粉を使った、簡単な料理。 強力粉が何袋かあるのですが、使わないまま、かなり経過してしまいました。 以前はパンやうどんなども手作りしていたのですが、最近は面倒になりました...…
23区でおいしいたこ焼きのお店はどこですか
…だしのきいた大阪のたこ焼きの味を23区で楽しめるお店を探しています。 以前は有楽町にあった「浪速のええもんうまいもん大阪百貨店」で食べていましたが、昨年閉店してしまいました。...…
大阪人の野望ですけど……、世界のタコを食べる地域で、たこ焼きを拡散することはできるや...
…世界でたこを食べる食文化ってマレかなと思ってたんですけど、いま、「トスカーナ」というイタリアを舞台にした料理人の映画を見ていて、タコがちらっと出てきました。 ちょっと調...…
お好み焼き用のキャベツの保存方法を教えてください。
…お好み焼きのお店に勤めてるのですが、この時期のキャベツをお好み焼き用に千切りにして、タッパーにいれて保存しているのですが、一晩で茶カスのような色になってしまいます。同じ保...…
おたふくソースをお好み焼き以外で使うには?
…おたふくのお好み焼きソースを買いました。 普段、調味料は短期間で使い切るために小瓶を買っているので、 300mlボトルはかなり存在感があります(これしか売ってなかった)。 なるべく...…
パンが膨らまない 国産強力粉
…HBでパン作りを楽しんでいます。 最近、あるお店で国産強力粉を買いました。 HBの取説や本を見ると、「国産強力粉はオススメしない」ような ことを見かけます。 でもそれ程変わ...…
「たこ焼き 1年分」は、どのようにして、届けられているのでしょうか。
…「たこ焼き 1年分」は、どのようにして、届けられているのでしょうか。 「新婚さんいらっしゃい!」 https://www.asahi.co.jp/shinkon/…
失敗しないお好み焼きの分量、スプーンで何杯かを教えて下さい。
…失敗しないお好み焼きの分量、スプーンで何杯かを教えて下さい。 現在海外に滞在中で、今週末にお友達にお好み焼きを作ることになりました。ここ数日練習で作っているのですが、なか...…
お好み焼きの冷凍保存はいつまでOK?
…今日、キャベツが安かったので、お好み焼きを大量に作りました。 一枚一枚ラップでくるみ冷凍庫に入れたのですが、保存はいつまでOKなのでしょうか? 最近キャベツが安いので、毎日...…
コロッケを作りたいのですが・・・
…小麦粉がなくて、代わりのものがないかと探したところ、 たこ焼粉があったのですが、小麦粉の代わりに使えるのでしょうか? 海外に住んでいるて、近くのスーパーには売っていません。 ...…
ベトナム料理 バインコットのレシピ
…ベトナム料理のバインコットというたこ焼きのような料理を家で作りたいと思っているのですがインターネットや書籍等どこを探しても見つかりません。 食材、レシピ等をご存知の方教え...…
お好み焼きやもんじゃ焼きの食べ方に詳しい方
…今日家族3人でお好み焼きやに行ったのですが、どうも家族は会食に慣れておらず、疑問に感じたことがあったので確認させてください。 お好み焼き屋での注文の仕方と食べ方ですが、普...…
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