たむけん ラーメン屋の今
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前回の質問の続編です。「何故、博多っ子も、メチャって言うのにラーメン屋だけ バリカタと...
…前回の質問の続編です。「何故、博多っ子も、メチャって言うのにラーメン屋だけ バリカタと言うのですか?」私のBS(知恵袋) そもそも「ばり」は博多弁ではありません。 '80年代に福岡の...…
有名なラーメン店
…美味しい、マズい、は別にして 誰でも知っているラーメン店ってどこでしょうか? 人気あるなしではなく一番『有名』だとしたら。 重複しても構いませんのでよろしくお願いします。 ...…
ラーメン構造ってのラーメンって何?
…ラーメン構造の「ラーメン」は何から来たのでしょう?まさか食べるラーメンじゃありませんよね。 ついでに、ラーメン構造と、準ラーメン構造とは何がちがうのかも、教えていただける...…
ラーメン屋で鼻をかむのはNGですか
…ラーメンやうどん等を食べると鼻水が出ますよね。鼻水をすすりながら食べても気になって味わえないので鼻をかんでスッキリしたいのですが周りが気になって出来ません。 家なら構いま...…
こんにちは。 よく、ネギラーメンのお店などに、豆板醤がおいてありますよ
…こんにちは。 よく、ネギラーメンのお店などに、豆板醤がおいてありますよね。 あれがとても美味しいので、たまに自宅でラーメンを食べる時にも欲しいなと思いまして市販の豆板醤を買...…
定番メニューを頼まないって失礼ですか?
…先日職場の人に連れられておすすめのラーメン屋に行きました。 そのラーメン屋は塩ラーメンが定番メニューで、元々私は醤油ラーメンが好きなので「醤油をお願いします」と注文したら...…
とんこつラーメンと下痢
…私はとんこつラーメンを食べるとほぼ必ず下痢をします 翌日か当日中に下痢をします。 他にも下痢をするかたいますか? 行列を作っているラーメン屋だと、あの人数が全員下痢をしている...…
「来来亭」と「魅力屋」の関係は?
…「来来亭」と「魅力屋」の関係は? 滋賀県野洲が本店の「来来亭」、京都が発祥との「魅力屋」。 店の色が黄色と赤で違うものの、入店してメニューを見ると そっくり瓜二つ。九条ねぎラ...…
札幌でラーメン 東海地区から札幌に遊びに来る友人とラーメンを食べに行く予定で(。•◡•。...
…札幌でラーメン 東海地区から札幌に遊びに来る友人とラーメンを食べに行く予定で(。•◡•。)⸝ 友人が岡山県の一照庵の醤油ラーメン、月のうつわの醤油ラーメンが大好きらしく、 札幌...…
みそラーメンには七味?コショウ?
…家でみそラーメンを食べるとき、いつも何をかけてますか? 私は「ラーメンにはコショウでしょ」と思ってるので いつもコショウをかけて美味しく食べています。 が、インスタントの...…
健康のために、ラーメン店でスープを残す人
…塩分制限のために、ラーメンに行っても、中に入っている麺だけを食べてスープを残す人がいるそうです。 もったいないと思いながらも、健康のためには仕方がないんだそうです。 昔、...…
車で観光地に遊びに行って美味い名物食ったのに何故
…帰りに何気なくフラッと立ち寄ったロードサイドのラーメン屋の欲張りセットが1番美味いと感じたんだんだろう じゃあ最初からラーメン屋行けば良かったんじゃないかと…
私はラーメンのチャーシューの脂身を切り離して残しますがおかしいでしょうか(゜-゜)?
…チャーシューの脂身(白いところ)が嫌いで、切り離して食べません。そういうことをしている人はあまりいないみたいだしおかしいんでしょうかね?脂身のないチャーシューを出すラーメ...…
ラーメンにおけるこってり
…ラーメンにおけるこってりとは、どういう概念なのですかね? 天下一品などのように、こってりを謡うラーメンはありますが、それほどしつこいくどいと感じないのですが。 しかし、...…
北海道以外の方、「札幌ラーメン」って本当においしいと思いますか・・
…先日北海道に行き、旅行会社添乗員から数軒の店を紹介されました・・当然、「添乗員の紹介で来ました」など言う必要もなく行列、30分待って食べましたが、油ばかりの味噌ラーメンで...…
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