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の検索結果 (10,000件 881〜 900 件を表示)
圧力鍋でご飯を炊いている方に質問！！～うまく炊けません（泣）～
…2回ほど圧力鍋でご飯を炊いてみているのですが、 レシピどおりに炊いても表面が水っぽくなってしまいます。 でも底からまぜると底のほうは結構いい感じに炊けている・・・のに、なべ...…
どら焼きのしっとり感は・・・？
…先日、レシピを見ながらどら焼きを焼いてみたのですが、いまいちおいしくできませんでした。 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、サラダ油・砂糖・卵・はちみつを加えて焼く、という...…
クレームシャンティで生クリームの脂肪分が違うものを混ぜる理由について
…ショートケーキなどに使うクレームシャンティのレシピには、生クリームの脂肪分が４７％と３６％と混ぜて使う場合が多いようですが、その理由を教えてください。…
パウンド型での食パン
…パウンド型に天板などを被せて食パンのような形にする事は可能でしょうか？ 南米の田舎に済んで居るのですが、こちらには食パン型が売っておらず、困っております。 おまけにパンがパ...…
牛乳とチーズなしでグラタンを作りたい。
…牛乳とチーズが嫌いなんですがグラタンって作れるでしょうか？もし作れるのであればレシピ教えてください。できれば普通の一般家庭にある食材で作れる具材でできればうれしいです。…
ラムレーズン 何に使えばいいですか？
…冷蔵庫の中にラムレーズンが一瓶あります。 以前、干しブドウ５００グラム程をラムにつけたものですが 思いのほか沢山できてしまい、どうやって使えばいいか悩んでいます。 ロシア...…
ツナマヨのパスタ
…ツナマヨが好きでパスタを作りたいけど、cookpadなどでみつけたレシピだといまいちでした。 おいしく作れる分量、教えて欲しいです。 レトルトのソースも良いけど手作りに凝ってて。…
残りものでお好み焼きのレシピはよく目にしますが、お好み焼きが残ったら皆
…残りものでお好み焼きのレシピはよく目にしますが、お好み焼きが残ったら皆さんどうされてますか？ ４枚ほどお好み焼きが残ってしまったんですが、冷凍ではなく、別の料理に変身させて...…
梅酒の梅に穴は空けるの？空けないの？
…今年初めて梅酒を漬けます。 色々レシピを検索したのですが、梅酒に使う梅に『傷をつけてはいけません』と書かれたレシピと『フォークや剣山で表面に穴を空けましょう』と書かれたレ...…
シフォンケーキがべたーっとなる理由
…シフォンケーキが好きで、いろいろなレシピで何度も作りましたが、どれも何だかべたーっとした感じになり、重い感触です。弾力があってふわふわの感じにどうしてもなりません。店のも...…
ピザを焼く温度について
…180度だったり250度だったりと、本やレシピによってバラバラです。 温度が低いとパン屋さんや市販のピザパンのようで、温度が高いとデリバリーピザのようにもっちりする気がしますが、...…
韓国ドラマによくでてくる料理の名前
…韓国ドラマを見ていると、よく女の人が夜食にステンレスのボールにはいった混ぜご飯？をボールのままスプーンをつっこんで食べているのを見ます。 自分でも作ってみたいのですがあれ...…
牡蠣の佃煮をつかった炊き込みご飯
…こんにちは。急ぎでお願いします！ 明日来客があるので、夕飯の献立を考えています。 ちょうど牡蠣の佃煮の賞味期限がきれるので、いっそ炊き込みご飯にして出したいと思うのですが、...…
美味しい焼きおにぎりのレシピ教えてフライパンがオープンで焼きたいですグリルだと米が崩...
…美味しい焼きおにぎりのレシピ教えてフライパンがオープンで焼きたいですグリルだと米が崩れで上手にてきませんでした。…
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