めんたいこ
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焼きそばの材料でキャベツ以外の野菜を教えて下さい。
…今度夏祭りの模擬店で、焼きそばをつくります。焼きそばといえばキャベツ!でも値段が高いのが悩みです。そこで、キャベツ以外でおすすめの野菜ありませんか?また、焼きそばのおいし...…
マレーシアへの食品持込
…羽田からシンガポールでトランジットしてマレーシアへいく予定です。 以下の食品を持って行きたいのですが、問題ないでしょうか? インスタントの味噌汁 そうめん ふりかけ さとうのご...…
“がめ繰り込む”について
…九州の地方料理「がめ煮」の語源について調べたところ、一説に博多弁の「がめ繰り込む」という言葉からきているということがわかりました。 それによれば、「がめ繰り込む」とはいろ...…
塩と砂糖を間違えてしまいました・・・
…マンガみたいですが本当の話です・・ 昆布とカツオでおいしい出汁をとり、出汁巻き卵と大根の煮物を作るつもりでした。 出汁巻き卵は上出来♪おいしい~ とご機嫌で大根の味見をし...…
駅の立ち食いそば、うどんのスープの味
…駅の立ち食いうどんのスープの味が好きなのですが どうやれば似たようなスープができるのでしょう。 市販のめんつゆ類は甘くて味が違うと思います。 業務用とかで売ってたりするので...…
小麦粉を寝かせると、味・食感はどう変わる?
…米の供給がストップしている中、偶然、小麦粉が大量にあるので「すいとん」を作ろうと思うのですが、レシピには小麦粉を1時間寝かせるとあります。 寝かせるとどうなるんですか? 寝...…
グーグルアースの写真の撮影時期
…グーグルアースってすごいですね。 でも現実には新しいマンションが建っているところがまだ更地だったりするから何年か前の写真のようです。 グーグルアースの写真がいつ撮影されたか...…
美味しいひじきに憧れます。みなさんの工夫ポイントを教えてください。
…今日のひじきはまあまあ美味しかったです。 工夫したのは切り干し大根を少しだけ入れるという点です。 砂糖も普段はいれませんが少し入れ、塩もひとつまみ入れました。 水分を吹き...…
干ししいたけの賞味期限と美味しい食べ方
…おそらく2~3年前に戴いたものと思われる、干ししいたけの袋が出てきました。 賞味期限が書いていないのですが、まだ食べられるものでしょうか? まだ未開封ですが、見た感じでは特...…
お弁当のご飯の上にのせるもの
…こんばんは★みなさまに聞きたいのですが、私は白いご飯でお弁当を持っていくのがいやなのでなにかしら上にはのせてるのですが、料理があまり得意ではないので教えていただきたいです...…
彼はADHD気質があり忘れぽいのですが、それとは別の障害で定期的に病院に通っており、その病...
…彼はADHD気質があり忘れぽいのですが、それとは別の障害で定期的に病院に通っており、その病院の予定を忘れて、私が行きたかったところに一緒に行く予定をたててしまったようです。 私...…
しけて色が紫色っぽくなった海苔の使い道
…のりがしけて紫色っぽくなってしまい、香ばしい匂いも消えました。 これを一度、ちぎってめんつゆに入れて食べたのですが、さほど食べたいと思えず、残してしまいました。 旦那は何も...…
木綿豆腐、ニラ、うどん、長ネギ、鶏ひき肉 が余っています。 美味しいレシピありませんか?...
…木綿豆腐、ニラ、うどん、長ネギ、鶏ひき肉 が余っています。 美味しいレシピありませんか? 基本は買い足さないけど必要な材料あったら買いに行きます。…
恋愛相談です! 付き合って半年ほどの彼女がいるのですが、現在喧嘩しています。 内容は、私...
…恋愛相談です! 付き合って半年ほどの彼女がいるのですが、現在喧嘩しています。 内容は、私の欲しいものを買いに行くのを着いてきて欲 しいと言って私が買い物に誘ったんですが、買...…
次の漢文の書き下し文を教えて下さい。
…次の漢文の書き下し文を教えて下さい。 ・誰令梟司其凶邪。 ・安能使王長生哉。 ・故人喜、命竪子殺雁而烹之。 おそらくすべて使役形だと思います。 回答よろしくお願いします。…
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