アルファベットチョコ
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バレンタインにチョコトリュフを作ろうとしているのですが、コーティングをつけたい時って...
…バレンタインにチョコトリュフを作ろうとしているのですが、コーティングをつけたい時って、 ①チョコ作って丸める ②冷やす ③再度表面に薄くつくようにチョコつける ④冷やす ⑤ココ...…
チョコレートバナナの作り方(in文化祭)
…文化祭の模擬店でチョコレートバナナを作ることになりました。(バナナにチョコをコーティングするもの) 材料も作り方も簡単で問題ないだろうと思っていたのですが、 模擬店自体出すの...…
ミニチュアダックスの交配 毛色関係
…同じようにな質問が挙げられていますが、よろしくお願いします。ミニチュアダックスの交配についてですが、交配するにあたってダックスの毛色の組み合わせが良く上げられちます。 我...…
英語サイトで、日本人をアルファベット順に並べるとき、
…英語サイトで、日本人をアルファベット順に並べるとき、 苗字(ラストネーム)と名前(ファーストネーム)のどちらの頭文字を基準にすれば良いのでしょうか??? また、英語サイ...…
手作りチョコプレートの保存方法
…ラッピングのほうも質問させてもらったのですが、もう1件質問させて下さい。 バレンタインに苺のタルト(18cm)を作って、プレゼントしようと考えています。 デコレーション用...…
私はスナックを経営しています。 お菓子とチョコを出していますが、お客様で「既製品は食べ...
…私はスナックを経営しています。 お菓子とチョコを出していますが、お客様で「既製品は食べない」という方がいらっしゃいました。理由を聞きましたら「味がわかるから。ありきたりな味...…
関西人の喜ぶお土産?
…近々、大阪の友達のところに遊びに行くことになりました。 チョコ好きな人なので、大阪ではお目に掛かれないチョコ(東京近郊のもの)をお土産に持って行きたいと思っています。 あれ...…
湯煎したチョコにバターを加えると固まる…
…最近、チョコパウンドケーキを作ったのですが、製作途中で湯煎したチョコにバターを入れる工程がありました なので、バターを入れたのですが、何故かチョコが固まってしまいました。 ...…
チョコレートムースが固まらない。
…料理の本に載っていた、ゼラチンを使わないチョコレートムースというのを作りました。 簡単な手順 1 牛乳と生クリームを温める。 2 刻んだチョコに1を入れチョコを溶かす。 ...…
教習所の先生(車校の先生)にバレンタインってあげてもいい?
…今、自動車学校に通っています。 好きな先生やお世話になっている先生がいるのですが、バレンタインにチョコを渡したいなと考えているのですが、それって、先生にとっては迷惑なこと...…
アルファベット KとCの違い
… 教えてください。 私が英語が好きだと聞いた友人が「うちの子、こころちゃんって、Kから書くの?Cから書くの?」と聞かれたので、「KOKOROだよ」と言うと、「COCOR...…
嫌われたような気がして悲しいです
…バレンタインにチョコをあげてから避けられているような気がします。 2/14のバレンタインに職場で気になっている1歳下の男性にメッセージ付きでチョコレートを渡しました。 メッセー...…
テンパリングに失敗して悩んでます
…カカオ65%のチョコをテンパリングして固めたガナッシュにコーティングしたところ失敗してしまいファットブルームが出てしまいました。 テンパリングは本に書いてあることをやりました...…
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